Gagripsh - Abxaziyaning Gagra shahridagi restoran. Tavsif, xususiyatlar, menyular va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Quyoshli Abxaziya oʻzining hashamatli quyoshli plyajlari bilan mashhur. Bir vaqtlar bu qismlarda dam olgan kishi endi ekzotik masofalarga borishni orzu qilmaydi. Gagra haqli ravishda eng mashhur va mashhur kurortlardan biri hisoblanadi. Bu ulkan park bo'lgan kichik sayyohlik shaharchasi. Atrof yam-yashil, go‘zal gullar. Agar Gagraga birinchi marta tashrif buyurayotgan bo‘lsangiz, dengiz bo‘yidagi bog‘va shaharning qadimiy ramzi bo‘lgan Gagripsh restoraniga albatta tashrif buyurishingizni tavsiya qilamiz.

Tarixga sayohat

Biz oʻquvchini ortiqcha zeriktirmaymiz va faqat oʻtgan davrga bir oz suzamiz. Sizni eski muassasaning g'ayrioddiy jabhasi qiziqtiradi, bu esa beixtiyor qachon qurilgani haqida savol tug'diradi. "Gagripsh" - butun bir davrdan omon qolgan restoran. Uning tug'ilgan kuni 1903 yil edi, ammo fasad demontaj qilingan holda bu erga keltirildi. Uni Oldenburg knyazi saroy binosi bilan birga sotib olgan. Afsuski, butun meʼmoriy ansambl shu kungacha saqlanib qolmagan.

20-asrning boshlarida bu yerda hashamatli Gagripsh mehmonxona majmuasi joylashgan edi. Restoran uning uchun ishlaydihududi keng ma'lum bo'lgan. Hurmatli mehmonlar, yozuvchilar va siyosatchilar shu yerda qabul qilindi. Restoran sahnasi Fyodor Chaliapin bilan bir necha bor uchrashdi. Biroq, hech narsa abadiy davom etmaydi va asta-sekin mehmonxona majmuasi o'z ahamiyatini yo'qotdi va parchalanib ketdi. Ular uni saqlamaslikka qaror qilishdi, lekin restoran hali ham ochiq va bu mintaqaning doimiy mehmonlari tomonidan sevilgan. Milliy oshxona va abxaziya an'analari muxlislari Gagripshga albatta tashrif buyurishlari kerak. Restoran milliy tarixga tegish imkonini beradi.

Qisqa tavsif

Bu qadimiy arxitekturaning hayratlanarli yodgorligi boʻlib, hozirgacha amalda. Bu erda tom ma'noda hamma narsa ajoyib. Norvegiya qarag'ayidan bitta tirnoqsiz yig'ilgan g'ayrioddiy jabha boshqa barcha shahar binolaridan juda farq qiladi. Hali ham eski sahna va mexanik soat mavjud. Ular shaharning haqiqiy ramziga aylandi. Hozirgacha soatsoz har kuni mexanizmni shamollash uchun keladi. Bir paytlar imperator Nikolay II va Stalin bu joylarda dam olishgan. Hozirgacha, ko'plab rekonstruksiyalarga qaramay, bino 20-asr boshidagi atmosferani saqlab qoldi. Biroq, restoranning maqomi boshqa shahar muassasalariga qaraganda narxlarni ancha yuqori ushlab turish imkonini beradi.

U erga qanday borish mumkin

"Gagripsh" (Abxaziya) restoranini topish juda oson. Muassasa Gagra shahridagi dengiz bo'yi bog'ining ro'parasida, Gagarin maydonida joylashgan. Siz jamoat transportida borishingiz yoki shunchaki piyoda yurishingiz mumkin. Bu shahar shunchalik go'zalki, siz hamma joyda yurishingiz mumkinko'rinishlardan bahramand bo'lish. Bir nechta shahar yo'nalishlari bu erga boradi. Bu yerdagi odamlar juda foydali, shuning uchun bekatda qaysi avtobusga borishni so‘rang.

Sharhlarga qaraganda, yuqori narxlarga qaramay, bu erda kamida bir marta ovqatlanishga arziydi. Bu restoran favvora ro'parasida, go'zal parkda joylashgan. Eski zinapoya orqali siz restoran zaliga borasiz. Mehmonlar bu yerda doimo hukm suradigan qulaylik va qulaylik muhitidan bahramand bo'lishadi. Yilning istalgan vaqtida, ertalab va kechqurun kutilasiz.

Ish vaqti

Gagradagi "Gagripsh" restorani har kuni soat 11:00 dan 24:00 gacha tashrif buyuruvchilar uchun ochiq. Biroq, omadga tayanmang va stolni oldindan bron qiling. Bir kishi boshiga kechki ovqat uchun o'rtacha chek 25 dollarni tashkil qiladi. Ko'p, lekin bunga arziydi. Bu erda har bir sayyoh o'z e'tiboriga sazovor bo'lgan narsani topadi. Kimdir birinchi navbatda katta qismlarni ajratadi, boshqalari - samimiy xizmat va yoqimli atmosfera. Albatta, har qanday sayyohlik joyida bo'lgani kabi, narxlar sezilarli darajada oshadi. Har kim qaerga joylashishni tanlashi mumkin. Yozda kam odam restoranda ovqatlanishni xohlaydi. Dengiz va sayrgohning go'zal manzarasi bo'lgan terastada o'tirish ancha yoqimli. Yangi shabada kechki ovqatingizni yanada qiziqarli va esda qolarli qiladi.

Ichkariga kiring

Binoning oʻzini topish juda qiyin. Yashillikka botgan, muhtasham, antiqa soatlar bilan bezatilgan u uzoqdan e'tiborni tortadi. O'yilgan zinapoyaga ko'tarilib, siz o'zingizni keng va juda chiroyli ulkan zalda topasiz. Ichkarida alacakaranlık, baland shiftlar vizual ravishda yanada oshadixona. Restoranga mos keladigan barcha mebellar: yog'och, o'yilgan, antiqa. Hashamatli qandillar tasvirni to‘ldiradi.

Bu yerda mehmonlar afsonaviy sahnani oʻz koʻzlari bilan koʻrishlari mumkin. U hali ham ishlaydi, san'atkorlar ijro etadi, jonli musiqa o'ynaydi. Sahna orqasida atmosfera sehriga qo'shilgan kichik sharshara bor. Odatda kechki payt, eng koʻp mehmonlar zalga yigʻilganda yoqiladi.

Restoran sharhlari

Odatdagidek, fikrlar ikkiga boʻlingan. Ba'zilar ajoyib taomlar va a'lo xizmat uchun jo'shqin she'rlar yozadilar, boshqalari kamtarona javob berishadi, boshqalari esa butunlay jim. Biroq, biz Gagripsh restoranini ularga ko'ra tavsiflash uchun imkon qadar ko'proq javob topishga harakat qildik. Sharhlar asosan ijobiy, bu allaqachon dalda beruvchi.

Birinchi navbatda, sayyohlar bu restoranni ko'proq diqqatga sazovor joy sifatida qabul qilishlarini va buning uchun kechki ovqat uchun unchalik kichik bo'lmagan to'lovlarni to'lashga tayyor ekanliklarini tan olishadi. Odamlar bu erga tarixga tegish, noyob binoga qarash va mazali taomlarni iste'mol qilmaslik uchun kelishadi. Yo'q, oshxona yomon emas, lekin shaharda siz shunga o'xshash darajadagi ko'plab muassasalarni topishingiz mumkin, bu erda kechki ovqat ancha arzon. Bu yerdagi menyuda shirinliklar, baliq va xachapuri yuqori baholanadi.

Ichkariga kirsangiz, nafaqat shaharda, balki dunyoda bunday restoran yo'qligini tushunasiz. U noyobdir. Atrofdagi hamma narsa shunchalik go'zalki, u shunchaki hayratga soladi. Yog'ochdan o'yilgan bezak va ajoyib pardalar. Birinchi taassurot juda yaxshi. Sharhlar, aslida, bir narsaga ta'sir qiladi: bu restoran -romantik oqshom yoki bayram uchun juda mos, tarixga boy ajoyib joy.

Xizmat

Biroq, qolganlari va ma'lum bir restoran haqida har kim o'z fikrini bildirishi mumkin. Shunday ekan, bugungi maqsadimiz sizlarga bu ajoyib muassasa haqida so‘zlab berish, ya’ni xolis rahbar bo‘lishdir. Mehmon ostonadan o'tishi bilan eshitadigan birinchi narsa - bu xushmuomalalik bilan "Siz tishlashni xohlaysizmi?". Rad etish qiyin, ayniqsa siz Gagripshga birinchi marta tashrif buyurmasangiz. Bunday xilma-xil menyuga ega restoranda yomon sharhlar bo'lishi mumkin emas. Bu yerda hamma oʻziga yoqqan narsani topadi.

Ba'zi tashrif buyuruvchilar xodimlarni sustligi uchun tanqid qilishadi. Ammo kechqurun odamlar oqimini, shuningdek, juda ko'p taomlarni hisobga olsak, siz buyurgan hamma narsa bir necha daqiqada tayyor bo'lishini kutish qiyin. Yaxshi restoranda idish-tovoqlarni kutishning oddiy vaqti taxminan yarim soat. Bu vaqtda siz engil gazak yoki ichimliklar buyurtma qilishingiz, musiqa tinglashingiz va muloqot qilishdan zavqlanishingiz mumkin.

Menyu

Har narsaga qaramay, odamlar restoranga go'zal interyerga qoyil qolish uchun emas, balki mazali taomlarni iste'mol qilish uchun borishadi. Va bu erda Gagripsh restorani (Abxaziya) ko'plab boshqalardan ustundir. Menyu Kavkaz uslubida juda xilma-xil va saxiydir. U an'anaviy retseptlar bo'yicha tayyorlangan eng mashhur taomlarni o'z ichiga oladi. Sizning stolingizda an'anaviy taomlar taqdim etiladi, buning uchun Abxaziyaga tashrif buyurishga arziydi. Har bir mehmon ularni tatib ko'rgandan keyin albatta mamnun bo'ladi. Narxlarhaqiqatan ham boshqa restoranlarga qaraganda biroz yuqoriroq, ammo buni tushuntirish oson. Turist nafaqat mazali taomlar va ajoyib xizmat uchun to'laydi. Siz hali ham o'tmishga sayohat qilyapsiz, xalqning tarixi va qadimiy an'analariga to'xtalasiz. Agar bularning barchasi siz uchun bo'sh ibora bo'lsa, unda arzonroq boshqa restoranni xavfsiz topishingiz mumkin.

Narxlar

Agar siz Gagraga boradigan bo'lsangiz, Gagripsh restoraniga o'zingiz tashrif buyurganingiz ma'qul. Maqolada keltirilgan narxlar faqat bugungi kun uchun tegishli bo'lib, ular odamning joyida ko'rgan rasmini aks ettirmaydi. Birinchidan, birinchi kurslar:

• Chanaxi mehmonlar orasida juda mashhur. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bu kostryulkalarda pishirilgan xushbo'y sabzavotlar va yumshoq go'shtning an'anaviy taomidir. Mazali va qoniqarli, 300 g uchun atigi 160 rubl turadi.
• Arzon variant - go'shtli sho'rva va uy qurilishi noodle, xarcho va alabalık sho'rvasi. 400 g o'rtacha narxi 250 rubl.

Salatlar juda ko'p, ularni butun xohishimiz bilan sanab bo'lmaydi. O'rtacha narx har bir xizmat uchun 80 dan 500 rublgacha.

Ikkinchi kurslar - bu erda "Gagripsh" restorani o'zining haqiqiy qiyofasini ochadi. Menyu va narxlar faqat ma'lumot uchun juda qisqartirilgan shaklda berilgan.

• Smetanada pishirilgan quyon. O'z figurasiga ergashadigan bolalar yoki qizlar uchun juda mos keladigan eng nozik parhez taom. Standart xizmat 250 g, uning narxi 420 rubl.
• Folga solingan cho'chqa go'shti katta qism (350 g)sharbatlar bilan oqadigan xushbo'y go'sht. Ochlikni mukammal darajada qondiring va xotirangizda iliq xotiralar qoldiring. Narxi - 440 rubl.
• Go'shtli tova. Bu sayyohlar orasida juda mashhur bo'lgan ajoyib taom. Stolda qovurilgan go'sht bilan to'ldirilgan shitirlash idishi beriladi. Qattiq qismi, 350 g, uning narxi 360 rubl.

Menyuda narxlari oʻxshash yana koʻplab mazali taomlar mavjud. Qo'ziqorinli qozonlarda qo'zichoq yoki Toskana go'shti, mol go'shti stroganoff yoki turli xil soslar bilan tovuq buyurtma berishingiz mumkin. Ajoyib tanlov o'rikdagi o'rdak, tovuqli palov, qovurilgan bedana bo'ladi. Eng qimmat taom - "Tovuq tamaki" - 1 dona uchun 600 rubl. Uning tiniq qobig'i va suvli go'shti, albatta, hatto tanlangan gurmeni ham xursand qiladi.

Xulosa oʻrniga

Gagrada turli darajadagi kafe va restoranlar juda koʻp. Ularning har birida luqma yeyishingiz mumkin, ammo agar siz 20-asr boshidagi o'ziga xos atmosferaga sho'ng'ishni va Abxaziya xalqi madaniyati bilan tanishishni istasangiz, Gagripsh restoraniga xush kelibsiz. Bu o'ziga xos tarixiy yodgorlik bo'lib, u ham ajoyib oshxonasi bilan ajralib turadi. Bu yerga kamida bir marta tashrif buyuring.