Kalugadagi gastronomik pab: tavsif, sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ushbu muassasa barchani o'z sevimli ta'mining iliq muhitiga sho'ng'ishga taklif qiladi. Kaluga shahridagi "Pravda" gastronomik pubning menyusi pivoning boy tanlovi va barcha turdagi gazaklar taklif qiladi. Muassasada siz do'stlaringiz bilan yoqimli o'tirishingiz, suhbatlashishingiz va beozor musiqa sadolari ostida ko'pikli ichimlik ichishingiz mumkin. Maqolada Kalugadagi "Pravda" gastronomik pabining ish xususiyatlari haqida ma'lumot berilgan.

Kirish

Ana shunday kategorik va qiziqarli nomga ega bo'lgan gastronomik pab - bu taniqli rus restavratorlarining qo'shma loyihasi bo'lib, pivo va mazali, tushunarli taomlarni uyg'unlashtiradi. Brend oshpazi Artem Milash bo'lib, u Kalugaga ko'chib o'tishdan oldin Tula shahrida muvaffaqiyatli martaba qilgan. OAV ma'lumotlariga ko'ra, etakchi restoranlarda ishlashga ulgurgan yosh oshpaz pivo oshxonasining o'ziga xos xususiyatlarini yaxshi biladi va gastronomik pab mehmonlarini mazali ovqatlantirishga kuch va ishtiyoq bilan to'la. Haqiqat.

Joylashuv haqida

Bar Kaluga shahrida, Leninskiy tumani, st. Kirov, 46-uy ("Kaluga" savdo markazining uchinchi qavatida). Eng yaqin bekatgacha bo'lgan masofa:

• Dram teatri - 65 metr.
• Uydagi hayot - 310 metr.
• "Markaziy" kinoteatri - 350 metr.
• Bozor - 520 metr.
• Shahar hukumati -530 metr.

Foydali ma'lumotlar

Muassasa shunday turdagi: barlar, pablar, kafelar, restoranlar. Imkoniyatlar - 200 kishigacha. Ish vaqti:

• Dushanba - Payshanba, Yakshanba: 12:00 dan 24:00 gacha;
• Juma - shanba: 12:00 dan 02:00 gacha.

Pravda gastronomik pabiga tashrif buyuruvchilarga quyidagilar taklif etiladi:

• Yevropa taomlari;
• hunarmand pivo;
• vino roʻyxati;
• munosib menyu;
• bolalar menyusi;
• biznes tushliklari.

O'rtacha chek summasi - 600 rubl. Bir stakan pivoning narxi 200–300 rubl.

Xizmat haqida

Pravda gastronomik pabiga tashrif buyuruvchilarning qulayligi quyidagilardan foydalanish imkoniyati bilan ta'minlangan:

• bilyard;
• Wi-Fi;
• VIP zal;
• TV;
• bolalar burchagi;
• yozgi teras.

Mehmonlarga taqdim etiladigan xizmatlar:

• olib ketish uchun buyurtma;
• band qilish jadvallari;
• ziyofatlar.

Toʻlov qabul qilindi:

• naqd;
• bank kartalari.

Pravda gastronomik pub menyusi haqida

Unday emasUzoq vaqt oldin ushbu muassasada yangi taomlar e'lon qilindi. Endi siz Pravdada tushlik qilishingiz mumkin, masalan:

1. Sabzavotli va tovuq jigari bilan salat. Mehmonlar bir ovozdan eng keng tarqalgan ingredientlardan tashkil topgan bu taomni - sabzavot (marinadlangan), tovuq jigari va qaymoqli sousni qattiq "besh" uchun baholab, uni mazali deb atashadi. Shuningdek, ular taomlarning chiroyli taqdimotini nishonlashadi.
2. Burger. Mehmonlar marinadlangan baliq burgerini eng ijodiy yechimlardan biri deb bilishadi. Ushbu noziklikni "to'rt" ga baholang. Mehmonlarning so'zlariga ko'ra, bu juda ishtahali ko'rinadi, garchi g'ayrioddiy bo'lsa ham: ajoyib qora bulochka (kesilgan baliq siyohi bilan bo'yalgan), yupqa va biroz tiniq. Qalin baliq qatlami, sous, bodring (tuzlangan), pomidor - hamma narsa juda mazali. Ammo iste'molchilarning fikriga ko'ra, baliqli burger hamma uchun emas. Aytgancha, siz ulkan ko'p qavatli go'shtli burgerni yolg'iz o'zlashtirishga harakat qilishingiz mumkin (uni sinab ko'rganlarga ko'ra juda mazali). Agar muvaffaqiyat muvaffaqiyatli bo'lsa, muassasa qahramonga bir stakan pivo beradi.
3. Flamekesh. Ko‘k pishloq, suvli tovuq bo‘laklari, qovurilgan ananas, qaymoqli sous va karri sousidan tayyorlangan bu noodatiy yupqa pitsaga o‘xshash tortillaning o‘ziga xos ta’mi mehmonlarni hayratda qoldiradi.

Bu pabdagi pivo an'anaviy tarzda benuqson, mijozlar baham ko'rishadi.

Menyu narxlari

Pravdada ovqatlanish narxi:

1. Marmar mol go'shti bilan megaburger (cheddar pishloq, kornişon, piyoz (qizil), pomidor, soslar (dudlangan pomidor va pishloq) bilan) - 585 RUB
2. cho'chqa qovurg'alari bilan burger (kornis, salat, pomidor, piyoz (qizil), cheddar pishloq va sous bilan (dudlangan pomidor)) – 385 RUB
3. Hamburgerlarning istalganiga oq va qora bulochkalarda buyurtma berish mumkin. Siz tanlaganingizga qo'shimcha qo'shsangiz, uni yanada mazali qilishingiz mumkin: 10 gramm jalapeno qalampiri - 30 rubl, qovurilgan tuxum - 30 rubl, 50 gramm pastırma - 50 rubl, 25 gramm cheddar - 30 rubl, 50 gramm qo'sh mozzarella. - 50 rubl. yoki 50 gramm kızılcık konfiguratsiyasi - 50 rubl

Katta idishdagi issiq ishtahalarning bir qismi (cho'chqa qovurg'alari va tovuq qanotlari (dudlangan), sarimsoq va o'tlar qo'shilgan tovuq filesi köftesi, Borodino krutonlari, mozzarella tayoqchalari, achchiq kartoshka bo'laklari, qovurilgan chechil, achchiq bilan marinadlangan sabzi bo'laklari. sous (qaymoqli) va barbekyu (pomidor) narxi 985 rubl

Taxtadagi har qanday gazakni alohida buyurtma qilish mumkin. Har bir xizmat narxi:

1. O'zimizning tutunxonamizdan cho'chqa qovurg'alari - 355 rubl
2. Tovuq filetosidan köfte - 255 rubl
3. O'zimizning smokehouse qanotlari (6 dona) - 255 rubl
4. Mozzarella tayoqchalari – 225 rubl
5. Kartoshka bo'laklari - 95 rubl
6. Borodino krutonlari - 195 rubl
7. Qovurilgan chechil – 195 RUB
8. Achchiq sousli nonli mozzarella tayoqchalari (qaymoqli) – 225 RUB
9. Chutney (olma), apelsin va smorodina (qizil) bilan non bo'laklarida qovurilgan Suluguni - 325 rubl

Mehmonlar bu joy haqida nima deydi?

Koʻpchilik tashrif buyuruvchilar Pravdani Kalugadagi eng yaxshi pablardan biri deb atashadi. Ko'pincha mijozlar mahalliy oshxona, interyer dizayni, xizmat ko'rsatish va atmosfera haqida yuqori gapirishadi.

Mehmonlar restoran menyusini juda qisqa, ammo rang-barang va batafsil tavsiflaydi. Ko'pchilik ovqatni yuqori sifatli deb biladi. Bu yerdagi barcha taomlar juda achchiq bo'lib, pivo bilan iste'mol qilish uchun maxsus mo'ljallangan. Barda ichimliklar tanlovi, sharhlovchilarga ko'ra, biroz cheklangan (ko'pchilik sharob tanlovi boy va xilma-xil emas deb hisoblaydi).

Umuman xizmat, mehmonlar buni juda oddiy deb atashadi. Ammo mehmonlarning salbiy sharhlaridagi shikoyatlarning aksariyati aynan shu xizmatga tegishli. Kamchiliklardan mualliflar ofitsiantlar ko'pincha tashrif buyuruvchilarga yuzlarida befarq ifoda bilan xizmat qilishini ta'kidlaydilar. Bundan tashqari, ba'zida zalda kasallikning aniq belgilari, jumladan, yuqori isitma bo'lgan xodimlar ishlaydi.

Sharhlar mualliflarining fikriga ko'ra, muhim kamchilik bu ofitsiantlarning sustligi va beparvoligi, buning sababi ko'pchilik ularning tajribasizligi deb hisoblaydi. Ko'pincha mehmonlar "Pravda" ga potentsial tashrif buyuruvchilarni yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolardan ogohlantiradilar: afsuski, ushbu muassasada ba'zida chekda qo'shimcha pozitsiyalar va juda katta miqdorda buziladi.

Va shunga qaramay, koʻpchilikning fikricha, zamonaviy va shinam makon mavjudligi, tunda son-sanoqsiz yorugʻlik ostida shaharning goʻzal manzarasi borligi tufayli bu yerga tashrif buyurishga arziydi.