Un "Fransuzcha narsa": sharhlar, tavsif
Un "Fransuzcha narsa": sharhlar, tavsif
Anonim

Soʻnggi yillarda koʻp odamlar goʻzal va sogʻlom boʻlishga intilib, bu yoʻlda kichik qadamlar tashlashni boshlaydilar. Ushbu bosqichlardan biri butun don uniga o'tish bilan bog'liq bo'lishi mumkin. To'g'ri, qisman, chunki faqat pishirish paytida ishlatilsa, barcha idishlar olinmaydi: butun donli kleykovina oddiy bug'doydan farq qiladi. Bu nima, un "frantsuzcha narsa", uning sharhlari uning foydaliligi haqida ko'p gapiradi?

Begona, siz qanchalik yaxshisiz

Ko'pgina uy bekalari mahsulot tanlashda o'z xohishlarini o'zgartira boshladilar. Ulardan biri butun donli un "Fransuzcha narsa". U haqidagi sharhlarda ko'plab xushomadgo'y so'zlar mavjud. Bekorga ishonmaslik uchun buni aniqlashga harakat qilamiz.

Bu brendda bir va ikki kilogrammlik paketlar mavjud. Ikkinchisi taxminan to'qsondan bir yuz yigirma rublgacha turadi. Mijozlar uchun kichik bonus sifatida paketda pechenye, profiterol va boshqa shirinliklar retsepti mavjud.

Paketdagi retseptlar
Paketdagi retseptlar

To'liq donli unning foydalari haqida cheksiz gapirish mumkin. Uning vitamin va mineral tarkibi, oson hazm bo'lishi, ko'p miqdorda xun tolasi mavjudligi haqida…

Bitta rang emas

Ammo bunday undan idishlarni tayyorlashga kelsak, uy bekalari ehtiyot bo'lishlari kerak. Misol uchun, agar ular krep pishirmoqchi bo'lsalar, unda 1: 1 nisbatda - bug'doy uni va "frantsuz narsasi" ni oling (bu haqdagi sharhlar mahsulotning afzalliklarini ko'rsatadi).

Bundan tashqari, uni cheesecakesga qo'shishga ruxsat beriladi, faqat rangi kulrang bo'lishini tushunishingiz kerak. Ammo agar tvorog yaxshi bo'lsa, unni almashtirish modellashtirish sifatiga ta'sir qilmaydi.

Undan tayyorlangan non "frantsuzcha narsa"
Undan tayyorlangan non "frantsuzcha narsa"

Ammo bu oshqozonda seziladi. Ayniqsa, hamma non pishirishni yaxshi ko'radigan oilalarda. Qoidaga ko'ra, bu holda kattalar ham, bolalar ham bir yoki ikkita krep bilan ishtahani qondira olmaydi. Ularning har biri uchun kamida uch yoki to'rtta bo'lak kerak. Oddiy undan tayyorlangan kreplarni shunchalik ko'p iste'mol qilsangiz, oshqozoningizda og'irlik paydo bo'ladi. Ammo to'liq donlar bunday his qilmaydi.

Foydali topilma

Har bir uy bekasi mahsulotni sotib olishga intilishi tabiiy, buning yordamida nafaqat mazali taom tayyorlanadi, balki tanaga ham shubhasiz foyda keltiradi. Lekin non pishirishda hamma narsaning boshi undir.

Sifatli unli non
Sifatli unli non

Odatda, foydalanish oson va oxir-oqibat ideal bo'lgan "o'zinikini" topish uchun uy bekalari supermarketlarda va boshqa joylarda taklif qilinadigan katta assortimentni sinab ko'rishadi.optsion bozorlari. Ularning ko'pchiligi amin: butun donli non pishirish uni "Fransuz narsasi" (sharhlarda ishlab chiqaruvchilarga ko'plab iliq so'zlar mavjud) pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun xudodir va buni tez-tez bajaradi. Uchta tur mavjud: bug'doy, butun don va non mashinasi uchun bug'doy. Ularning har biri yuqori sifatga ega. Un bug'doy donining yumshoq o'rta qismidan tayyorlanadi. Yaroqlilik muddati - bir yil. Va u quruq joyda saqlanishi kerak. Paket sizni qoniqtirmasa, uni yog'och qopqoqli shisha idishga quyishingiz mumkin.

Ushbu undan tayyorlangan xamir tez yaqinlashadi, havodor, juda yumshoq bo'lib chiqadi. Non, pitsa, pirog, xachapuri pishirish uchun javob beradi.

Ham Rossiyada, ham Belarusda…

Yuqoridagilardan xulosa qilishimiz mumkinki, sharhlar yangi uy bekalariga qaysi mahsulotni tanlash yaxshiroq ekanligini aytib beradigan French Thing un haqiqatan ham yaxshi. Uning ishlab chiqaruvchisi "Starooskolskiy don zavodi" YoAJ hisoblanadi.

Ushbu unni kamida bir-ikki oy ishlatganlar ishonch bilan aytishlari mumkinki, u mazali. To'liq donalar eng foydali sifatida alohida talabga ega. Bu unni nafaqat Rossiyada, balki Belarusda ham sotib olish mumkin. U yerda ham mashhur.

Qanday ajoyib xamir
Qanday ajoyib xamir

Paketning o'zida siz umuman undan, xususan, undan tayyorlanishi mumkin bo'lgan bir nechta retseptlarni ko'rishingiz mumkin. Masalan, jo'xori unidan tayyorlangan pechene yoki unib chiqqan donli tortillalar. Har qanday qandolat juda mazali.

Fransuz unikichik narsa”(bu haqdagi sharhlar mahsulotga samimiy hayratni bildiradi) GOSTga muvofiq amalga oshiriladi. Qadoqlash qulay. Uning bir tomonida iste'molchilarni qiziqtirishi mumkin bo'lgan ma'lumotlar ko'rsatilgan. Bu, ayniqsa, sog'lig'ini kuzatadigan va sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qiladiganlar uchun to'g'ri keladi.

Qimmatroq, lekin yaxshiroq

Sharhlarga ko'ra, "Fransuz narsasi" un Belgorod viloyati, Stariy Oskol shahrida qo'shimcha ishlab chiqarilgan. Uning saqlanishi boshqa har qanday holatda, ya'ni nam bo'lmasligi uchun quruq joyda saqlanadi. Aytgancha, u bug'doyning elita navlaridan tayyorlanadi. Rangi oq emas, bir oz kremsi, siyrak sarg'ish dog'lari bor.

Va bu undan qanday non olinadi! Juda mazali, oq, gözenekli tuzilishga ega. Bu nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun juda mos keladi. Albatta, bu un oddiy, oq, premiumdan biroz qimmatroq. Hamma ham uni har doim ham sotib olmaydi. Iste'molchilarning fikriga ko'ra, biz ushbu maqolada ko'rib chiqiladigan sharhlar odatdagi "Fransuz narsasi" unidan unchalik farq qilmaydi. Ammo bu ancha foydali ekanligi shubhasiz haqiqatdir.

Un "frantsuzcha narsa"
Un "frantsuzcha narsa"

Ijobiy tomonlariga ta'm, sog'liq uchun foyda, sifatli, yuqori ozuqaviy tarkib va tola kiradi.

Va non mashinasi uchun mos

Styuardessa non pishiruvchini olganida, u tabiiy ravishda pazandalik fantaziyalarini amalga oshirish uchun un yig'ishni boshlaydi. Va bu holda, "frantsuz narsasi" o'ziga xos turdagi palmani osongina tortib olishi mumkin. Uhaqiqatan ham nomiga mos keladi. Agar siz frantsuz rulolarini pishirsangiz ham, ular mukammal bo'lib chiqadi - yam-yashil, havodor, tiniq qobiq bilan. Ishingizda mutanosiblikni saqlash muhim.

Ushbu un va shirin boy nondan juda yaxshi olinadi, uni turli quritilgan mevalarga qo'shish mumkin. Bu hayratlanarli darajada mazali. Bundan tashqari, "kichik narsa" unning boshqa turlari - jo'xori uni, grechka bilan mukammal birlashadi …

Yuqori sifatli unli nonlar
Yuqori sifatli unli nonlar

Yoğurganda xamir bir hil, bo'laksiz bo'ladi. Styuardessaning vaqti bo'lmasa ham, unni elakdan o'tkazib yubormaydi.

Ushbu mahsulotdan non pishirishni sinab koʻrganlar oʻzlari uchun shunday xulosaga kelishdi: fabrikada tayyorlangan non “frantsuz mahsulotlari”dan tayyorlangan rulonlarga taʼmi va sifatini yoʻqotadi.

Tavsiya: