Plyushchixadagi "Modus" restorani: tavsif, menyu, sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Modus - Moskvadagi Yevropa va Italiya taomlarini taklif qiluvchi zamonaviy restoran boʻlib, poytaxtning tarixiy tumanida - Plyushchixada joylashgan. Bu har qanday tadbirlar uchun ideal joy: romantik sanalar, biznes muzokaralar, oilaviy bayramlar, korporativ tadbirlar, kechki ovqat uchun do‘stlar bilan uchrashuvlar, to‘y ziyofatlari, yubileylar.

Mehmonlar uchun ma'lumot

Plyushchixadagi Modus restorani har kuni ochiq:

• Ish kunlari soat 9 dan oxirgi mehmongacha.
• Dam olish kunlari soat 11:00 dan oxirgi mehmongacha.

Plyushchixada "Modus" restorani bor, manzil: 1-Trujenikov ko'chasi, 4. Eng yaqin metro bekati - Kiev.

Restoranda oʻrtacha hisob 1500 dan 3500 rublgacha. Biznes tushlik narxi 600 rubl.

Tavsif

Muassasa katta vitrajli uch qavatli hashamatli uyni egallaydi. Neoklassik uslubda qurilgan bino oʻz hududiga ega.

Xizmatingizda:

• Birinchi qavatdagi kaminli va yumshoq zaldivanlar, banket formatida 90 kishiga mo'ljallangan, 140 kishi uchun - bufet stolini tashkil qilishda.
• Ikkinchi qavatdagi ikki qavatli ziyofat zali, sahna va ekran, olti metrli shiftlar va zafar ustunlari, ziyofatda 140 tagacha va bufet formatida 250 kishini sig'dira oladi.
• Moskva daryosi qirg'oqlari, yuksalish ibodatxonasi va Moskva shahridagi ko'p qavatli binolarga qaraydigan yozgi panoramali tom terasi. Teras sig'imi - 80 kishi.
• Tog 'chaleti uslubida yog'ochdan yasalgan, zafarli ustunlar, ko'tarilgan qandillar, yumshoq mebellar bilan qoplangan ikki qavatli yozgi veranda. Saroy yonida joylashgan. Birinchi daraja ziyofat uchun 100 tagacha va bufet uchun 130 tagacha mehmonni sig'dira oladi. Ikkinchi daraja ziyofat paytida 40 kishiga va bufet stolida 5 kishiga mo'ljallangan.

Xizmat

Plyushchixadagi Modus restorani nonushta qiladi: ish kunlari soat 8:00 dan 12:00 gacha, dam olish kunlari soat 11:00 dan 15:00 gacha. Biznes tushlik vaqti dushanbadan jumagacha 12 dan 16 gacha.

Muassasa oziq-ovqat yetkazib berish va kofeni qadoqlash xizmatlarini taqdim etadi. Muxlislar sport translyatsiyalarini kutishmoqda, restoranda proyektor va bitta ekran bor. Bolalar maxsus stullar bilan ta'minlangan, ular uchun animatorlar ishlaydi.

Restoranning oʻz novvoyxonasi va bepul avtoturargohi, bar peshtaxtasi, istiridye bari, ingliz tilidagi menyusi mavjud. Kechqurun muassasada DJ ishlaydi, konsertlar o'tkaziladi, jonli musiqa yangraydi.

Asosiy menyudan tashqari bolalar, mavsumiy, grilda pishirilgan va pishirilgan menyular ishlab chiqilgan. Evropa va O'rta er dengizi taomlaridan tashqari,Yapon va mualliflik.

Har dushanba tashrif buyuruvchilar vino roʻyxatida 50% chegirmaga ega boʻladilar.

Banketni tartibga solish

Plyushchixadagi "Modus" restorani har qanday tadbirlarni tashkil etishni taklif qiladi. Taklif etilgan xizmatlar:

• Kalit topshirish banketlari.
• Tadbirlar menejeri.
• Gulchilar va bezaklar.
• Video va fotografiya.
• Yorugʻlik va ovoz uchun texnik xizmat.
• DJ va san'atkorlar.
• Toʻxtash joyi.
• Tozalash.
• Xavfsizlik.

Menyu

Plyushchixadagi Modus restoranining menyusida bir nechta toifalar mavjud:

• Mavsumiy taomlar.
• Asosiy menyu.
• nonushta.
• Sharob roʻyxati.
• Bar menyusi.

Nonushtaga quyidagi taomlar taklif etiladi (narxlari rublda):

• Ferma suti va nordon sut mahsulotlari: ryazhenka, sut va kefir - har biri 130 rubl, uy yogurti (180), pishirilgan sut (250), qaymoqli tvorog (210).
• Klassik yormalar 150 rubl (jo'xori uni, guruch, irmik, grechka, tariq).
• Maxsus retseptlar boʻyicha boʻtqa (asal noni bilan oʻsib chiqqan bugʻdoy (250), parmesanli joʻxori uni (350), sutli qovoqli bugʻdoy (250), avakadoli yashil grechka (420), stracciatella pishloqli makkajoʻxori (340)))
• Pishloqli tortlar va kostryulkalar (gilosli, asalli, feyxoa murabbosi, uy qurilishi smetanali) - 340 dan 450 gacha.
• Kruassanlar – 200.
• Pishirilgan tuxum, omlet, qaynatilgan tuxum (pomidor, avakado, tovuq ko'kragi, baliq, qaymoqli pishloq va boshqalar bilan) - 200 dan 960 gacha.
• Pancakes (quyultirilgan sut, smetana, asal bilan) - 180-270. Fritters (qizil ikra, chinor siropi, qovoq bilan) - 360-480. Bahorli rulolar (go'sht, qo'ziqorin, qizil ikra, ikra) - 380-480.
• Turli tostlar va sendvichlar – 280-540.

Asosiy menyu turli xil taomlarni taklif etadi, jumladan, yuqori oshxona:

• Istiridye barining menyusida: istiridye, dengiz kirpisi, midiya, qisqichbaqa falanjlari, taroq, dengiz levrek, langustin, qizil ikra, qisqichbaqa va boshqalar.
• Sovuq atirlar orasidan tanlashingiz mumkin: assortimentdagi bruschettalar, tostlar, sendvichlar, mavsumiy sabzavotlar, tuzlangan bodring, gumus, karpakcho.
• Issiq ishtahalardan: mini pasties, uy qurilishi kreplari, pomidorli chinni qo'ziqorinlari, qovurilgan hallumi pishloqi, sousli qushqo'nmas.
• Salatlarning katta tanlovi: dudlangan treska, bodring va papayya, o'rdak va pishirilgan nok, uy qo'ziqorinlari, baliq, sakkizoyoq, qisqichbaqa, tovuq filesi, quritilgan mol go'shti bilan - 580-1380.
• Sho'rvalar: loviya bilan borsch, qo'ziqorin sho'rva, Rostov baliq sho'rva, noodle bilan tovuq sho'rva, okroshka, sovuq otquloq sho'rva, uy lavlagi, sabzi qaymoq sho'rva, pomidor gazpacho.
• Klassik taomlar: Qisqichbaqa yoki dana tilidagi Olivier (990/560), qora/qizil ikrali krep (4500/680), tovuq qatlami (1260), kartoshka pyuresi bilan go'shtli stroganof (980).
• Makaron/risotto (540-1170).
• Baliqdan tayyorlangan taomlar: kambala (680), pomidordagi midiya (750), pike kotletlari(720), qaymoqli sousdagi midiya (980), Qisqichbaqa keki (1850), Qisqichbaqa falanjlari (2800).
• Go'shtli taomlar: mol go'shti jambon (920), chinni qo'ziqorinli tovuq filesi (720), o'rdak ko'kragi (960), baqlajonli qo'y go'shti (1850), uy qurilishi burger (1200).
• Grilda pishirilgan taomlar: kalamar filesi (750), qisqichbaqalar (800), dorado (1100), orkinos (1400), sakkizoyoq (2500), cho'chqa qovurg'alari (1200), qo'zichoq go'shti (2200).

Sharhlar

Moskvadagi Plyushchixadagi "Modus" restoranini ko'plab mehmonlar poytaxtdagi eng yaxshi restoran deb bilishadi. Bu hashamatli va hashamatli deb nomlanadi, ular Xamovnikida yaxshi joylashishini ta'kidlaydilar, ular interyerni, atmosferani, mebellarni, oshxonani, xodimlarning ishini va rassomlarning chiqishlarini maqtashadi. Muassasada bayramlarni nishonlagan mehmonlar o'zlarining yuqori darajada o'tkazilgani haqida gapirishadi.

Bundan tashqari, mijozlar muassasaning kamchiliklari haqida gapiradigan salbiy sharhlar mavjud. Shunday qilib, oddiy odamlar restoran tashkil etilganidan beri yomonlashdi va noto'g'ri bo'lib qoldi, deb hisoblashadi. Ba'zilar xodimlarning mehmonlarga nisbatan yomon munosabati, ozgina iliq taomlar, menyuda ko'rsatilgan ba'zi mahsulotlarning yo'qligi, juda oddiy taomlar narxining oshirilganligi haqida shikoyat qiladilar.