Surdough "Narine": sharhlar, foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sizning, shuningdek, oilangiz va doʻstlaringiz salomatligini saqlash juda muhim. Ko'pchilik to'g'ri turmush tarziga o'tish uchun kundalik ratsionni tubdan qayta ko'rib chiqmoqda. Hozirgi vaqtda sut mahsulotlari ichakning to'g'ri ishlashi uchun kalit hisoblanadi. Do‘kon peshtaxtalarida turli xil tvorog va yogurtli ichimliklar va shirinliklarni topishingiz mumkin, ammo qaysi birini tanlash kerak?

Sut mahsulotlarining foydalari

Doimiy foydalanilganda:

1. Oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi.
2. Tana foydali bakteriyalar bilan boyitilgan.
3. Bu ich qotishi bilan kurashishga yordam beradi, masalan, "Narine" nordon xamiri, sharhlari faqat ijobiydir.
4. Immunitetni kuchaytiradi.
5. Ba'zi teri kasalliklariga qarshi kurashda yordam beradi.

Qatiq turlari

An'anaviy ravishda barcha fermentlangan sut mahsulotlari jonli va jonsizlarga bo'linadi. Birinchi holda, ko'p miqdorda foydali bakteriyalar mahsulotning ishlash muddatini sezilarli darajada qisqartiradi. Tirik bo'lmagan yogurtlarda ko'p miqdordagi bakteriyalar mos ravishda sterilizatsiya va qayta ishlash jarayonlari orqali nobud bo'ladi vasaqlash muddati bir yilgacha bo'lishi mumkin. Lekin bu yerda biz faqat foydali xususiyatlar haqida taxmin qilishimiz mumkin.

Zamonaviy dunyo tendentsiyalari tobora ko'proq tabiiylikka intilmoqda, shuning uchun forumlarda ko'proq sharhlar topiladigan "Narine" xamirturush keng tarqaldi. Ko'pincha rivojlangan mamlakatlarda, masalan, Bolgariyada, odamlar tabiiy va konservantlarsiz hamma narsani iste'mol qilishni xohlashadi. Shuning uchun ular tvorog, pishloq va yogurtni uyda mustaqil tayyorlaydilar.

Qatiqning tabiiy, mevali va xushbo'ylilarga bo'linishi ham mavjud. Birinchisi konservantlar qo'shilmagan holda faqat sut va xamirturushdan tayyorlanadi.

Mevali yogurt tarkibida rezavorlar, mevalar, murabbo yoki siroplar mavjudligini ko'rsatadi. Misol uchun, agar siz sut va meva bo'laklari bilan birga quyida o'qiladigan "Narine" starterini olsangiz, unda siz tabiiy mevali yogurtdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Do'konda siz bir xil mahsulotni sotib olishingiz mumkin, ammo quyuqlashtiruvchi moddalar, konservantlar va qo'shimchalar bilan.

Xushboʻy yogurtlar qoʻshimchalar va fiksatorlar bilan birga keladi. Rivojlangan mamlakatlarda ular doʻkon peshtaxtalarida alohida turadi va tabiiydan ancha arzon.

Kaloriya va yog'li tarkib

Shuni tushunish kerakki, har qanday yogurtning kaloriya miqdori sutning yog'li tarkibiga va shakar miqdoriga, shuningdek, shirin to'ldiruvchilarga bog'liq. Agar biz Narin xamirturushidan tayyorlangan tabiiy yogurt haqida gapiradigan bo'lsak (uning qo'llanilishi, sharhlari va ta'm sifati dunyodagi ko'plab oshpazlar tomonidan tasdiqlangan), unda bunday mahsulotning energiya qiymati 250 kkaldan oshmaydi.100 ml uchun. Albatta, supermarketlarda kaloriyasi ancha past ovqatlarni topishingiz mumkin, ammo ulardan deyarli foyda yo'q.

Sutsiz sutdan foydalanib, shakar va qo'shimchalardan voz kechish orqali uy yogurtining energiya qiymatini kamaytiring. Ammo shuni yodda tutingki, tabiiy yogurt hazm qilish uchun ko‘p energiya talab qiladi, shuning uchun ortiqcha kaloriyalar haqida qayg‘urmang.

"Narine": foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar, iste'molchilarning sharhlari

Zamonaviy bozorda siz ichak mikroflorasiga ta'sir qiluvchi ko'plab dori-darmonlarni topishingiz mumkin, ammo ularning hammasi ham kerak emas va ularga ishonish mumkin emas. Tarkibida "Narine" kamida 109 daraja miqdorida bifidobakteriyalar va laktobakteriyalarni o'z ichiga oladi. Bu hajm ichaklarni foydali mikroorganizmlar bilan to'ldirish uchun yetarli.

Surdough "Narine" (ko'rsatmalar, sharhlar fermentlangan sut mahsulotlarini qanday tayyorlashni ochib beradi) dorixonada sotiladi. Bunday preparat bir nechta shakllarda ishlab chiqariladi: planshetlar, kukun va tayyor fermentlangan sut mahsuloti "Narine Forte". Har bir shaklda vitaminlar va minerallarning qo'shimcha manbai bo'lgan sut va xamirturush konsentrati mavjud.

Masalash shakli

Probiyotik "Narine" ishlab chiqaruvchilari planshetlar va kapsulalar, shuningdek, paketlardagi kukun shaklida taklif qilishadi. Tabletkalarni 300 va 500 mg dozada har bir paket uchun 10 dan 50 donagacha sotib olish mumkin. Ammo kapsulalar konsentratsiyada chiqariladifaol moddalar 180 va 200 mg, har bir paket uchun 20 yoki 50 dona. Kukun 200 va 300 mg dozada 10 donadan iborat qop yoki shishalarda sotiladi.

Shuningdek, siz "Narine Forte" ni fermentlangan sut biomahsuloti (kefir ichimligi), 12 ml, 250 ml, 300 ml va 450 ml idishlar shaklida xarid qilishingiz mumkin.

Ta'sir mexanizmi

"Narine" tayyor mahsulotidan foydalanganda laktobakteriyalar va bifidobakteriyalar allaqachon og'iz bo'shlig'idan o'z harakatlarini boshlaydilar. Keyin ular oshqozon-ichak trakti orqali tarqalib, tabiiy mikroflorani tiklaydi, shu bilan hazm qilishni yaxshilaydi va toksinlarni olib tashlaydi. Bunday mahsulotni muntazam ravishda ishlatish bilan tana zararli moddalardan xalos bo'ladi, bu teri va sochning holatiga, shuningdek, butun organizmga ijobiy ta'sir qiladi.

"Narine" ich qotishi va disbakteriozni, shu jumladan vaginada, shuningdek, oshqozonning nozik muammolarini engishga yordam beradi: qichishish va kuyish. Ko'pchilik laktobakteriyalarning teriga ijobiy ta'sirini qayd etadi. Dermatit va toshbaqa kasalligi, albatta, kompleks davolash bilan davolanadi.

Maqsad

Deyarli har doim shifokorlar antibiotik terapiyasi kursidan keyin ichak mikroflorasini tiklaydigan dori-darmonlarni tavsiya qiladilar. Turli xil ichak kasalliklarini davolashda bifidobakteriyalar ham buyuriladi. "Narin" shuningdek, ich qotishi va disbakteriozning oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.

Sharhlar

Surdough "Narine", har qanday dori kabi, ijobiy va salbiy sharhlarga ega. Salbiylardan ko'ra ijobiy sharhlar ko'proq ekanligidan juda mamnunman. Ushbu dori o'zini juda ijobiy isbotladi. Onalar bolalar va butun oila uchun sog'lom yogurtlar tayyorlaydilar, hatto keksa avlod vakillari ham jonli yogurtdan zavqlanishadi.

Tadbirkorlar va shunchaki band odamlar fermentlangan sut mahsulotlaridan juda mamnun. Juda uzoq vaqt davomida ko'pchilik ichak muammolaridan aziyat chekdi: tez-tez ich qotishi diareya bilan almashtiriladi. To'liq nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun vaqt yo'q. Doimiy yurak urishi va shishiradi hayotdan zavq olishimga to'sqinlik qildi. Dorixonada ko'p odamlarga "Narine" xamirturush tavsiya etiladi, ularning sharhlari har doim faqat ijobiydir. Avvaliga ko'pchilik bunga juda shubha bilan qarashadi. Biroq, bir kundan keyin ular hali ham shifobaxsh fermentlangan sut mahsulotiga qaror qilishadi va tayyorlaydilar, ular endi ich qotishi nima ekanligini bilishmaydi. Bir yildan ko'proq vaqt davomida ko'pchilikning kundalik ratsionida jonli yogurtdan majburiy foydalanish kiritilgan.

Ko'p erkaklar "Norin" juda mazali va foydali ekanligini ta'kidlashadi. Birinchi marta ko'pchilik bu mahsulotni taxminan bir yil oldin o'zlari uchun kashf etdi. Asosiy kamchilik - bu qisqa saqlash muddati. Biroq, bu ham uning katta xizmatidir. Yogurt tayyorlash unchalik qiyin va tez emas, shuning uchun hamma buni tavsiya qiladi.

Aytgancha, "Narine" forte (sharhlari ham eng ijobiy) umuman pishirish shart emas. Hammasi oddiy va oson.