Jin brendlari: roʻyxat, nomlar, fotosuratlar va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Koʻpchilik jinni archa aroqi deb biladi. Bu olijanob ichimlik rustik va shirin jeneverning avlodidir. Spirtli ichimliklar bozorida siz uning turlari va brendlarini juda ko'p topishingiz mumkin. Gin Evropa mamlakatlarida, AQShda, shuningdek, yurtdoshlarimiz orasida yaxshi mashhurlikka ega. Bu ichimlik Angliyada 18-asrda boshlangan uzoq tarixga ega.

O'sha vaqtdan beri uni ishlab chiqaradigan ko'plab kompaniyalar paydo bo'ldi va shu bilan birga brendlarning katta tanlovi. Jin ichimligi nafaqat taniqli brendlar, balki kam taniqli brendlar tomonidan ham sotiladi, shuning uchun yangi boshlanuvchilar uchun ba'zan peshtaxta oldida turganda harakat qilish qiyin. Tanlashdagi qiyinchiliklarni engillashtirishga harakat qilamiz va javonlarda hamma narsani saralaymiz.

Maqolamizdan siz qaysi mashhur jin brendlari ekanligini va ular nima uchun ajoyib ekanligini bilib olasiz. Tasvirni yanada ko'proq ko'rish uchun ichimliklar ro'yxati ixtisoslashgan jurnallar va iste'molchilarning fikrlarini hisobga olgan holda tuzilgan reyting formatida taqdim etiladi.

Jin brendlari roʻyxati:

1. Gordon.
2. Beeffiter.
3. Bombey sapfiri.
4. Tanqueray.
5. But.
6. Gilbey's.
7. Plimut.
8. Greenall's.

Har bir ichimlikni alohida ko'rib chiqamiz.

Gordonning

Britaniyaliklarning fikriga ko'ra, Gordon's jinning eng yaxshi brendidir. Brend tematik reytinglarda birinchi o'rinni mustahkam egallab turibdi va qariyb yuz yil davomida nafaqat Tumanli Albion aholisi, balki butun Yevropa uchun sevimli ichimlik bo'lib kelgan.

Ushbu jin brendining cho'qintirgan otasi (yuqoridagi rasm) Aleksandr Gordon hisoblanadi. Ko'p yillar davomida mukammal alkogolli ichimlikni izlaganidan so'ng, avvallari kam tanilgan shotlandiyalik nihoyat o'zining afsonaviy retseptini qo'lga kiritdi, bu retsept hozirgacha qat'iy saqlanmoqda.

Ushbu brend jin ishlab chiqarishning barcha kimyoviy tafsilotlaridan faqat 12 kishi xabardor. Ammo retseptning ba'zi ingredientlari hali ham paydo bo'ldi. Ichimlikka limon, apelsin qobig'i, koriander, archa, qizilmiya va anjelika qo'shilishi ma'lum.

Ushbu markadagi jinni distillash taxminan 10 kun davom etadi. Ichimlik tarkibida shakar va har qanday zamonaviy sintetik aralashmalar mavjud emas. Iste'molchilarning fikr-mulohazalariga ko'ra, Gordonning ta'mi shunchalik yaxshiki, bu turdagi spirtli ichimliklarni kamroq muvaffaqiyatli ishlab chiqaruvchilar kabi kamchiliklarni yashirish uchun uni niqoblash shart emas.

Beefeater

Bu uzoq tarixga ega yana bir ingliz jin brendidir. 1862 yilda o'z doiralarida allaqachon taniqli bo'lgan tadbirkor Jeyms Barrou o'zining birinchi Beefeaterni taqdim etdi. 1994 yilgacha jin brendi kompaniya bilan birga tadbirkorning avlodlariga tegishli edi, ammo keyinchalik Pernod Ricard yirik alkogol konserni aksiyalarning nazorat paketini sotib oldi va ommaga e'lon qildi.maxfiy retsept, aniqrog'i ishlatilgan ingredientlar.

Kompaniyaning rasmiy manbasida kompozitsiya batafsil tavsiflangan. U archa, qizilmiya, limon parchalari, anjelika, binafsha, apelsin va boshqa ingredientlarni o'z ichiga oladi. Ko'rsatilmagan yagona narsa bu nisbatlar bo'lib, u aslida pishirishda asosiy komponent hisoblanadi.

Barcha qo'shimchalar distillash jarayonidan oldin to'g'ri namlanadi va yana xususiy retsept bo'yicha, bu sizga asl lazzat olish imkonini beradi. Iste'molchilar o'z sharhlarida ta'mi iloji boricha chuqur va boy ekanligini ta'kidlashadi. Jin Shotlandiyada shishaga solingan va u yerdan allaqachon butun dunyoga yetkazib berilmoqda.

"Beefeater" ning yana bir ajralib turadigan xususiyati - bu boshqa qal'a. Deyarli butun Yevropa 40% jin ichadi, AQSh esa kuchliroq 47% jinni afzal ko'radi.

Bombay Sapphire

Jin brendi, garchi u Sharqiy Hindiston kompaniyasi davriga tegishli bo'lsa-da, atigi 30+ yil - 1987 yildan beri ishlab chiqarilgan. Brend to'liq Bacardi korporatsiyasiga tegishli. U bu ichimlikning retseptini ham ishlab chiqdi.

Jin tarkibiga 100% don spirtidan tashqari bodom, archa, kassiya, anjelika, binafsha, qizilmiya va boshqa ingredientlar kiradi. Ichimlikni distillash tartibi odatdagi mis idishlarda emas, balki markali Caterhead kublarida amalga oshiriladi. Spirtli ichimliklar qo'shimcha lazzatlar bilan to'yingan bo'lishi uchun ziravorlar va o'tlar maxsus to'rli savatlarga joylashtiriladi.

Iste'molchilar spirtli ichimliklar forumlarini tark etishadibu jin brendi haqida faqat ijobiy sharhlar. Ichimlik o'ziga xos va engil guldastalardan iborat bo'lib, o'ziga xos xushbo'ylikni boshqa brendlar bilan aralashtirib yuborish juda qiyin.

Tanqueray

"Tanqueray" Tumanli Albion alkogolli ichimliklarining ko'zga ko'ringan vakili, ammo, g'alati, brend muvaffaqiyatli bo'ldi va Eski emas, balki Yangi Dunyoda - Qo'shma Shtatlarda tan olingan. Sharhlarga ko'ra, britaniyaliklar bu jinni tez-tez sotib olishmaydi, amerikaliklardan farqli o'laroq, ular uchun aqldan ozgan va uni ilohiy va juda nozik deb biladi.

Ichimlik Gordonnikiga oʻxshab uning yaratuvchisi Charlz Tanqueray nomi bilan atalgan. Tadbirkor 1830 yilda Londonning Bloomberida kichik ishlab chiqarishni boshlagan. Retsept va jamoatchilik tomonidan ma'qullanganidan so'ng, brend Oliy jamiyatga sayohatini boshladi.

Ichimlik ikki marta distillash orqali olinadi, bu erda markali ziravorlar va o'tlar qo'shiladi. Tarkibga qanday ingredientlar kiritilgani hozircha noma'lum, ammo sommeliers undagi anjelika, archa, koriander va qizilmiyani aniqlaydi.

Jin brendi "Tanqueray", bozorlarga qarab, kuchi jihatidan farq qilishi mumkin, lekin 40% dan pastga tushmaydi va 47,3% dan oshmaydi.

Butning

Bu jinning eng qadimgi brendlaridan biri boʻlib, retsepti bugungi kungacha saqlanib qolgan. O'sha davrning kema hujjatlariga qaraganda, "Botinkalar" eksporti 1740 yilda yo'lga qo'yilgan. Ushbu brendning otasi Filipp But nafaqat spirtli ichimliklar ishlab chiqarish bilan shug'ullangan, balki sayohatchi ham bo'lgan.

Bundan tashqari, u ekspeditsiyalarni korxonadan tushgan daromad bilan moliyalagan. Buta Bay, Feliks Harbor va boshqa toponimlar uning nomi bilan atalgan. Ushbu brendning asosiy xususiyatlaridan biri ichimlikning maxsus ishlov berilgan eman bochkalarida qarishi bo'lib, unda xeriya avval saqlangan.

Ushbu aralash texnologiya tufayli ichimlik rangsiz emas, balki oltin sariq rangga ega. Iste'molchilar o'z sharhlarida jinning nozik va boy ta'mini qayd etishadi, uni boshqa brend bilan aralashtirib yuborish juda qiyin.

Gilbey's

Jin ishlab chiqaruvchi yana bir brend boʻlib, u oʻz nomini ser V alter Gilbeyga bogʻlaydi. 1857 yilda Qrim urushidan qaytgan yosh aristokrat akasi Alfred bilan birgalikda kichik vino ishlab chiqarishni va keyinchalik marketingni tashkil qildi. Biroz vaqt o'tgach, 1872 yilda, aka-uka ixtiyorida boshqa ichimliklar qatorida jin ham ishlab chiqarilgan katta spirt zavodi bor edi.

Gilbis retsepti hali ham sir tutilmoqda, hatto ingredientlar ham oshkor etilmagan. Ichimlik haqidagi sharhlar faqat ijobiydir. U boy xushbo'y hidga ega, uning guldastasini boshqa brendlar bilan aralashtirib bo'lmaydi. Jin "Gilbis" Shimoliy Amerika va Filippinda ayniqsa mashhur bo'ldi.

Plimut

Jin tarixi 18-asr oxirida Dominikan monastirida boshlangan. Dastlab, "Plimut" Angliyaning Plimut shahridagi vino zavodidan kelgan har bir jin deb ataldi. Brend brend emas edi, shuning uchun u nomi bilan emas, kelib chiqishi bilan himoyalangan.

Ammo oldinBugungi kunda faqat bitta o'simlik saqlanib qolgan - Black Friars. Shuningdek, u 1996 yilda Pernod Ricard konserniga sotgan brendga bo'lgan huquqlarni ham tegishli tarzda rasmiylashtirgan. Bu jinni brendidan osongina tanib olish mumkin, bunda har bir shishada 18-asr kassogidagi rohib tasvirlangan.

Plymouth brendi boshqa "London quruq" ichimliklariga qaraganda bir oz shirinroq va "tuproq" ta'miga ega. Bunday o'ziga xos ta'mga turli xil o'tlarning ildizlarining yuqori miqdori tufayli erishiladi. Sharhlarga ko'ra, ushbu brendni asosan ayollar afzal ko'rishadi, chunki u boshqa shunga o'xshash ichimliklar kabi eng yoqimli va unchalik shirin emas.

Greenall's

18-asrning o'rtalariga kelib, Tomas Greenall o'zining pivo zavodiga ega bo'lib, kuchliroq ichimliklar retseptlarini sinab ko'rishni va ishlab chiqishni boshladi. O'z ishlab chiqarishiga ega bo'lgan Tomas Dakin bilan birgalikda ular vinochilik hunarmandchiligini tushunishni boshladilar. Buning natijasi korxonalarning birlashishi bo'ldi va 1870 yilda Greenalls brendi yorug'likni ko'rdi.

Ichimlikning retsepti ham, ishlab chiqarish texnologiyasi ham oʻsha davrlardan beri oʻzgarmagan va bizgacha asl holida etib kelgan. Tabiiyki, kompaniya jin ishlab chiqarishning barcha tafsilotlarini qat'iy ishonch bilan saqlaydi. Tanlangan o'tlar ichimlikning ta'mi va xushbo'yligini yanada nozikroq o'tkazish uchun don spirtiga namlanganligi ma'lum. Iste'molchilar fikriga ko'ra, u boy, yoqimli va o'ziga xos bo'lib chiqdi.