Lavlagi qaynatmasi: foydali xususiyatlari va foydalanishga qarshi ko'rsatmalar, retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qadim zamonlardan beri ota-bobolarimiz tabiat in'omlaridan turli kasalliklarni davolash vositasi sifatida foydalanganlar. Lavlagi bulyoni ayniqsa mashhur edi. Hatto Gippokrat ham o'z asarlarida bu vositaning tanaga ta'sirini eslatib o'tgan. An'anaviy tibbiyotning zamonaviy retseptlari tarkibiga lavlagi kiradi.

Ammo lavlagi qaynatmasidan hamma ham ichkarida foydalana olmaydi, mahsulotda kontrendikatsiya va cheklovlar mavjud. Mo''jizaviy ichimlikning shifobaxsh xususiyatlarini to'liq his qilish va sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun qaynatmani tayyorlash va ichishning barcha qoidalarini bilish muhimdir.

Lavlagining foydali xossalari

Beetroot juda qimmatli mahsulot - ham ovqatlanish, ham davolash uchun. Uning tarkibi mikro va makro elementlarga boy:

• Sog'lom shakar.
• Kalsiy - organizmdagi barcha jarayonlarda ishtirok etadi, yurak-qon tomir tizimining faoliyatini normallantiradi.
• Temir - gemoglobin darajasini oshiradi, anemiya xavfini kamaytiradi.
• Magniy - temirning so'rilishiga yordam beradi, asab hujayralarini tinchlantiradi.
• Kaliy - zararsizlantiradishlak, allergiya bilan kasallanganlar uchun foydali.
• Fosfor - organizmdagi kimyoviy reaksiyalarni tezlashtiradi.
• Sink - jinsiy gormonlarga foydali ta'sir ko'rsatadi.
• Vitamin PP - xolesterin darajasini tartibga soladi.
• Vitamin C - immunitetni yaxshilaydi, shakar darajasini pasaytiradi.
• B vitaminlari - qon aylanishini yaxshilaydi, terini tiklaydi.
• Yod - qon bosimi va yog'larning parchalanishi uchun javob beradi.
• Betain - insonning normal faoliyati uchun zarur. Betain tarkibi boʻyicha lavlagi yetakchi hisoblanadi.
• Foliy kislotasi - kerak bo'lganda hujayralarning tez o'sishi va metabolizmini qo'zg'atadi.
• Aminokislotalar - oqsil etishmasligini qoplaydi.

Ildizli hosildan muntazam foydalanish organizmning himoya xususiyatlarini oshiradi, jigar uchun esa lavlagi qaynatmasi tozalash ta'siriga ega. Lavlagining kundalik ratsionga kiritilishi inson organizmini iloji boricha foydali moddalar bilan boyitadi.

Qaytmaning qanday foydasi bor?

Lavlagi va uning qaynatmasi inson organizmiga qanday ta'sir qiladi:

• Qon bosimini pasaytiradi. Shu bilan birga, damlamani tizimli ravishda ishlatish mutlaqo shart emas, bir martalik doza uchun bitta stakan kifoya qiladi, chunki bosim sezilarli darajada pasayadi.
• Qon aylanishini yaxshilaydi. Shu munosabat bilan miya jarayonlari faollashadi.
• Lavlagi tarkibidagi tabiiy nitratlar yutilganda azot oksidiga aylanadi. Aynan shu reenkarnasyon tomirlar va arteriyalarni kengaytirib, tromboz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
• YuqoriS vitamini tabiiy ravishda immunitetni oshiradi.
• Ildizning antioksidant xususiyatlari uni yaxshi va yomon xulqli oʻsmalarni davolashda qoʻllash imkonini beradi.
• Betain - insonning hissiy tuzilishini stressli vaziyatlarning salbiy ta'siridan himoya qiluvchi noyob komponent.
• Foliy kislotasining yuqori miqdori homilaning to'liq rivojlanishiga va homiladorlikning oson kechishiga yordam beradi.
• Lavlagi qaynatmasini muntazam iste'mol qilish chidamlilikni oshiradi va mushak hujayralariga kislorod yetkazib berishni tezlashtiradi. Bu, ayniqsa, hayotini sportga bag'ishlagan odamlar uchun foydalidir.
• Tanani shlaklardan samarali tozalaydi, jigarga yordam beradi.
• Ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi, ich qotishi va oshqozon-ichak kasalliklarining oldini oladi.
• Qon shakar darajasini sezilarli darajada pasaytiradi.
• Kasallik davrida yallig'lanishga qarshi va antiseptik ta'sirga ega.

Sog'lig'i yaxshi bo'lgan odamlar uchun lavlagi uzoq va baxtli hayotning ajoyib manbaidir.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Aniq bo'ladiki, mo''jizaviy xususiyatlar ro'yxati ta'sirli. Ammo shunga qaramay, ildiz ekinlari bir qator kontrendikatsiyaga ega, ular bilan foydalanishdan oldin tanishib chiqish kerak.

Shifokorlar quyidagi kasalliklarda lavlagi bulonini ichishni tavsiya etmaydi:

• gipotenziya;
• diabetes mellitus;
• gastrit;
• me'da va o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
• genitouriya tizimi kasalliklari;
• artrit;
• podagra.

Ba'zi kasalliklarning bosqichlari hali ham qo'shimcha terapiya uchun lavlagi qaynatmasidan foydalanishga imkon beradi. Mutaxassislarning sharhlari ichimlik haqiqatan ham terapevtik ta'sirga ega ekanligini tasdiqlaydi, lekin faqat davolovchi shifokor tayinlangandan keyin.

Cheklovlar. Bolalar uchun lavlagi lavlagi qaynatmasi bo'lishi mumkinmi?

Shifokorlar homilador onalarni, shuningdek, emizikli ayollarni ehtiyot bo'lishga chaqiradilar. Agar birinchi holatda mahsulotning afzalliklari qadrlansa, u holda emizish paytida siz noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin va hatto chaqaloqqa zarar etkazishingiz mumkin.

Lavlagi tarkibidagi vitaminlarning katta ro'yxati bolaning intrauterin rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ammo kislotalarning normadan oshib ketishi chaqaloqda jiddiy va uzoq davom etadigan ichak buzilishlarini keltirib chiqaradi.

Lavlagi qaynatmasidan zarar bermaslik uchun bolalarga 12 oydan keyin kuniga 2 tomchi miqdorda shifobaxsh ichimlik berishga ruxsat beriladi.

Qaytma tayyorlanmoqda

Mahsulotdan maksimal foyda va terapevtik ta'sirga ega bo'lish uchun pishirish texnikasi va ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak.

Birinchidan, lavlagi sifatiga e'tibor berish kerak. U yangi, o'rtacha kattalikda bo'lishi kerak. Sabzavot ildizi, teginish uchun yumshoq, qaynatma tayyorlash uchun mos emas.

Xalq tabiblari tavsiya qilgan lavlagi qaynatmasini toʻgʻri tayyorlash mumkin, agar siz quyidagi koʻrsatmalarga amal qilsangiz:

1. Vitamin va minerallarni maksimal darajada saqlash uchun lavlagini tozalash tavsiya etilmaydi, lekin uni axloqsizlikdan juda ehtiyotkorlik bilan yuvish kerak bo'ladi.
2. Yuvilgan lavlagini toza qozonga soling va bir litr sovuq suv qo'shing.
3. Idishdagi suv darajasini vizual tarzda belgilang, unga yana ikki litr toza suv qo'shing.
4. Idishni olovga qo'ying. Qaynatib oling va lavlagi ortiqcha suv ko'rsatilgan darajaga qaynaguncha pishiring.
5. Idishni issiqdan olib tashlang va sovutib oling.
6. Lavlagini suvdan olib tashlang, qobig'ini tozalang va maydalang.
7. Tuzlangan lavlagini yana suvga qaytaring.
8. Qaynatib oling. Qaynatmani yarim soat davomida past olovda qaynatib oling.

Keyin idishni olovdan olib tashlang. Filtrdan o'tkazing. Olingan bulon shifobaxsh ichimlikdir.

Boʻldi, moʻjizaviy ichimlik ichishga tayyor.

Jigarni tozalash

Lavlagidan tayyorlangan qaynatma inson organizmi uchun juda foydali. Boshqa narsalar qatorida, bilimdon odamlar jigar uchun lavlagi qaynatmasi bilan tozalaydi. Eng muhimi, siz bunday protsedurani bajarishingiz va tanani bir kunda tozalashingiz mumkin:

• Yuqoridagi retsept boʻyicha qaynatma tayyorlang.
• Olingan ichimlikni to'rtta teng qismga bo'ling.
• Har bir qismini kun davomida toʻrt soatlik interval bilan iching.

Bir vaqtning o'zida to'liq damlamadan foydalanish taqiqlanadi, undagi ba'zi moddalarning konsentratsiyasining oshishi sog'liq muammolarini keltirib chiqarishi mumkin.

Mutaxassislar ovqatdan oldin tozalovchi damlamani ichishni tavsiya qiladi. Tozalash kuni menyudan hayvonlardan olingan oziq-ovqatlarni chiqarib tashlash tavsiya etiladi va undan ham yaxshisi, bu kun uchun olma tushirishni tashkil qiling.

Tozalash chastotasijigar bir yil ichida ikkita protseduradan oshmasligi kerak.

Gipertoniya

Agar bosim kuchayib borsa va bu holat gipertenziya bilan chegaralansa, lavlagi ichimligi kasallikni engishga yordam beradi. Yuqori qon bosimi bilan qabul qilish qoidasi: barqaror ta'sir qilish uchun damlama har kuni ikki oy davomida olinadi. Keyin ular tanaffus qilishadi va marosimni tsiklik ravishda takrorlaydilar.

Mo''jizaviy ichimlikni qabul qilishda his-tuyg'ularingizni kuzatib borish juda muhimdir. Agar to'satdan bosh aylanishi yoki ko'ngil aynish paydo bo'lsa, mutaxassislar holat normal holatga qaytguncha qabul qilishni vaqtincha to'xtatish yoki dozani kamaytirishni tavsiya qiladi.

Gipertenziya uchun asal bilan lavlagi qaynatmasi retsepti:

• Yangi lavlagi bulyonini tayyorlang.
• Tatib koʻrish uchun ichimlikka asal qoʻshing.
• Ikki soat turib oling.

Dorivor qaynatma kuniga uch marta bir osh qoshiq uchun olinadi.

Temir tanqisligi anemiyasi

Siz shifobaxsh kompozitsiya yordamida kasallikdan bemalol qutulishingiz mumkin, uning tarkibiy qismlari: lavlagi qaynatmasi, qora turp sharbati va sabzi sharbati.

Retsept:

• qaynatma tayyorlang va sabzavot sharbatlari bilan teng nisbatda aralashtiring;
• ichimliklarni quyuq shisha idishlarda aralashtiring;
• Olingan aralashmani pechda 3 soat davomida minimal haroratda qaynatish kerak.

Olingan kompozitsiyani sovutib oling va kuniga bir marta ovqatdan keyin bir osh qoshiqdan oling.

Saraton

Bunday kasallikonkologiya kabi, davolanishga jiddiy yondashishni talab qiladi. Uni faqat qaynatmalar yoki boshqa xalq retseptlari bilan davolash mumkin emas. Shunga qaramay, lavlagi qaynatmasi yordamchi terapiya sifatida ishlatiladi. Onkologiya holatini engillashtirish uchun muqobil tibbiyotni ulashdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashish zarur.

Oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar yoki oshqozondagi og'riqlar, kislotalarning oshqozon shilliq qavatiga agressiv ta'sirini zararsizlantirish uchun qaynatmaga bug'doy yoki jo'xori uni qo'shishingiz mumkin.

Qon tarkibini yaxshilash uchun ayniqsa, nurlanish muolajalaridan soʻng darhol olinadigan damlama foydalidir.

Boshqa, unchalik jiddiy boʻlmagan kasalliklarni davolash koʻpi bilan bir yoki ikki yil davomida tizimli ravishda amalga oshiriladi. Onkologiya, aksincha, retseptdan doimiy foydalanishni talab qiladi. Tanaffus qaytalanish xavfini oshiradi.

Sabzi sharbati retsepti:

• Yangi tayyorlangan lavlagi bulonini muzlatgichda bir necha soat saqlang.
• Yangi sabzi sharbatini tayyorlang.
• Bir qism lavlagi suvi va toʻrt qismli sabzi sharbatini aralashtiring.

Kuniga ikki marta 200 ml dan foydalaning.

Propolisli lavlagi qaynatmasi retsepti:

• Qaytma tayyorlang.
• Bir stakan ichimlikka 40 tomchi propolis damlamasini (20% alkogolli) qo'shing.
• Davolash kursi bir yarim oy, kuniga uch mahal ovqatlanish bilan.

To'g'ri ichak saratoni uchun lavlagi, sabzi sharbati va qichitqi o'ti infuzioni qaynatmasiga asoslangan retsept qo'llaniladi:

• Barcha ingredientlar teng nisbatda olinadi va aralashtiriladi.
• Pishirishga ruxsat bering.
• Ichimlikni kuniga to'rt marta, har biri 3 osh qoshiqdan iching.

Qichitqi infuzioni quritilgan qichitqi barglaridan tayyorlanadi. 5 osh qoshiqni bir litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang, uch soatdan ko'p bo'lmagan holda turib oling. Filtrlash va retseptlarda foydalanishdan keyin.

Pishirishdagi qaynatma

Lavlagi - sog'lom, to'yimli va juda mazali sabzavot. Unga asoslangan damlama nafaqat davolanish uchun, balki pishirishda ham qo'llaniladi. Ayniqsa mashhur taom - okroshka.

Lavlagi bulonining retsepti universaldir. Shuning uchun mahsulotlar soni va nisbati sizning ixtiyoringiz bilan tartibga solinadi. Lekin sho'rva sovuq deb tasniflangani uchun u asosan issiq havoda pishiriladi va salqin xizmat qiladi.

Okroshka lavlagi bulonida

Okroshka uchun ingredientlar:

• Yangi lavlagi, oʻrta oʻlchamli - 1 dona
• O'rta qaynatilgan kartoshka - 3 dona
• Yangi bodring - 1 dona
• Turp - 5 dona
• Kichik piyoz - 1 dona
• Koʻzga koʻrinmaydigan yogʻsiz pishirilgan kolbasa - 500g
• Qaynatilgan tovuq tuxumi - 4 dona
• Qizil qalampir - 1 dona
• Yangi sabzi - 1 dona
• Ko'katlar - 1 dona.
• Xantal, horseradish - 1 osh qoshiq. l.
• Limon - 1 dona
• Brin - 0,4 stakan.
• Tuz, murch - ta'mga qarab.

Pishirish:

1. Lavlagi yuving, tozalang, kub shaklida kesing, filtrga soling. Filtrni bir yirtqichlardan joylashtiring. Beshta quyinglitr qaynoq suv quying, qaynatib oling va o'chiring.
2. Sabzini maydalang.
3. Kubik qilib toʻgʻrang: kartoshka, turp, piyoz, qalampir, kolbasa, koʻkatlar, tuxum.
4. Lavlagi buloniga limon sharbati, sho'r suv va boshqa ziravorlar qo'shing.
5. Bir piyola ichiga maydalangan hamma narsani aralashtiring.
6. Ovqat ustiga lavlagi bulonini quying.

Sovuq holda xizmat qiling. Ajoyib ishtaha!