2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Og’zingizda muzqaymoq bo’laklaridek eriydigan, havodor, paxta konfeti, smetana va jannat ta’mi kabi nozik asal keklari – bularning barchasi bolalik xotiralari. Bunday shirinliklar, ya'ni buvisining uy qurilishi keklari rus oshxonasida juda mashhur. Asal keki, garchi kaloriyasi yuqori bo'lsa-da, juda mazali.
Achchiq tortning foydalari
- Birinchidan, bu shirinlikning asosiy komponenti metabolizmni yaxshilaydi va hujayra faoliyatini normallantiradi. Asal pishirish jarayonida qayta ishlansa ham foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
- Sariq, bug'doy uni va tuxum ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va terining elastikligini oshiradi.
- Bir parcha yumshoq taom stressdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Odatda u bolalar uchun tayyorlanadi, chunki u eng foydalisi ular uchun. Bundan tashqari, ular asal kekining kaloriya tarkibini kuzatmaydilar. Ammo kattalar uchun bunday noziklik uchun siz dietani buzishingiz mumkin.
Kekga zarar yetkazish
Asal allergen mahsulotdir. Chunki u ko'p narsalarni o'z ichiga oladishakar, uning tez-tez ishlatilishi tishlarning yomonlashishiga olib keladi. Bundan tashqari, uni suiiste'mol qilish oshqozonda og'irlik paydo bo'lishiga yordam beradi. Asal tortining kaloriya miqdori esa qo'shimcha funt to'plamiga olib keladi.
Eng oson asal keki retsepti
- 3 dona tuxum va 70-80 g shakarni mayin bo'lguncha ko'pirtiring.
- Olingan aralashmaga 3 osh qoshiq suyuq asal, 140 g un va taxminan ikki choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing.
- Yaxshilab aralashtirilgan massani qog'oz bilan qoplangan va o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga yoying
- 180 darajada qizdirilgan pechda taxminan 10-15 daqiqa ushlab turing.
- Krema 400 g qalin smetana va 70 g shakar kukunidan tayyorlanadi. Faqat barcha ingredientlarni aralashtiring.
- Kekning quruq chetlarini kesib, bir necha bo'laklarga bo'ling.
- Har bir detalga krem surtamiz.
- Qoʻshimcha boʻlak va yongʻoqlarni maydalang (siz yeryongʻoq ham olishingiz mumkin).
- Kekning yon tomonlari va yuqori qismiga hosil bo'lgan maydalangan maydalagich bilan seping.
- Agar xohlasangiz, shirinlikni limon yoki quritilgan mevalar bilan bezashingiz mumkin.
Kaloriyali asal keki: 300-320 kkal. 100 g uchun.
Asalli qaymoqli tort
Bu variant eng yuqori kaloriyalardan biridir. Lekin, shu bilan birga, bu, masalan, tug'ilgan kunida xizmat qilish uchun eng yaxshi asal keki. Bu shirinlik eng chiroyli va hashamatli ko'rinadi. Mehmonlar mazali va shirin qaymoqqa qarshilik qila olmaydi.
Xamir
- Koʻpirtirgich bilan silliq boʻlguncha aralashtiramiz 250 g shakar, 2-3 ta tuxum, 2 osh qoshiq asal va 50-55 g.sariyog '.
- Endi panani tarkibi bilan sekin olovga qo'ying va shakar to'liq eriguncha massani qoshiq yoki ko'pirtirish bilan aralashtiring.
- Olov yoqilganda, xamirni ko'paytirish uchun allaqachon issiq aralashmaga 2 choy qoshiq soda qo'shing.
- Olovda turib yana 1-5 daqiqa aralashtirish kerak.
- So'ngra xamirni pechdan chiqarib oling va unga asta-sekin elakdan o'tkazilgan unni (550 g) qo'shing.
- Xamirni qoʻllaringiz bilan qorishtirib, yopishqoq boʻlmaguncha yoring.
- Keyin massani 7-8 qismga bo'ling, har bir bo'lakni yopishqoq plyonka bilan yoping va muzlatgichda bir soatga qo'ying.
Alohida tayyorlangan nozik teksturali krem:
- 2 tuxum va 1 paket vanil shakarni birlashtiring, aralashtiring. Olingan aralashmaga 50-55 g un va 150-200 g shakar qo'shing.
- Keyin past olovga qoʻying va qalinlashguncha aralashtiring.
- Polchadan olib, issiq massani sariyog '(100 g) bilan aralashtiramiz.
- Kremni polietilen plyonka yoki qog'oz bilan yoping va ozgina sovishini 10-20 daqiqa kuting.
Qaymoqli asal tortining kaloriya miqdori yuqori, chunki to'ldirishda shakar ko'p, shuning uchun agar siz energiya qiymati past bo'lgan shirinlik iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, pishirishning birinchi variantini tanlang.
Oxirgi bosqich
- 8 bo'lak xamirni yoyib, pergament qog'oziga birma-bir qo'ying.
- Kekslarni birma-bir 3-4 daqiqa davomida 180 darajada pishiring.
- Sovutilgan tortlarning uchlarini kesib, smetana bilan surtish kerak, keyin tort hosil qiling.
- Keklarni kesib olingular bilan asal tortini maydalab, sepishingiz mumkin.
- Tayyor desertni tortlarni ho'llash uchun muzlatgichga bir necha soat qo'ying.
Bu asal tortida taxminan 478 kaloriya bor. 100 g uchun, lekin sizning uyingiz qoniqadi.
Tavsiya:
Banan chiplari: foydalari va zarari, tarkibi, xususiyatlari, kaloriyalari
Zamonaviy potentsial iste'molchini biror narsa bilan ajablantirish allaqachon qiyin. Supermarketlarning javonlarida siz turli xil chet el mahsulotlarini topishingiz mumkin. Masalan, quritilgan mahsulot bananga juda mashhur muqobildir. Quritilgan bananlar o'z sog'lig'i haqida qayg'uradiganlar uchun ajoyib sovg'a bo'ladi. Biroq, hamma narsada bo'lgani kabi, tanganing teskari tomoni ham bor. Ushbu maqolada banan chiplarining foydalari va zararlari batafsil bayon etilgan
Qisqichbaqa bilan chiplar: tarkibi, brendlari, kaloriyalari, foydalari va zarari
Chiplar bozorda anchagina mashhurlikka ega. Bolalar ham, kattalar ham ularni eyishni yaxshi ko'radilar. Bu, ayniqsa, qisqichbaqa ta'miga ega chiplar uchun to'g'ri keladi, chunki ular ko'pchilik yoqtiradigan o'ziga xos ta'mga ega. Ushbu maqolada aynan shunday chiplar, shuningdek, ularning kaloriya tarkibi va brendlari ko'rib chiqiladi
Hurmo - foydalari, zarari, shifobaxsh xususiyatlari, kaloriyalari va kontrendikatsiyasi
Kuz - sog'lom mahsulotlar uchun saxovatli fasl. Ular orasida oltin xurmo bor, uning foydalari bebahodir. Qadimgi Xitoyda u "xudolarning berryasi" deb nomlangan. Maqolada xurmoning dorivor xususiyatlari, uning foydalari va zararlari ko'rib chiqiladi
Pomidor: kimyoviy tarkibi, kaloriyalari, foydalari, zarari va ozuqaviy qiymati
Bolalikdan bizga meva va sabzavotlarni afzal ko'rishni o'rgatishgan, chunki ular o'sish uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi. Tarkibdagi vitaminlar, minerallar va ko'plab elementlar inson tanasining barcha tizimlarining ishini normallashtirishga yordam beradi. Pomidorda juda ko'p foydali moddalar mavjud. Qizil sabzavotning kimyoviy tarkibi juda ko'p turli xil elementlar bilan ifodalanadi
Hind yong'oqlari: tavsifi, kaloriyalari, foydalari va zarari
Yong'oqlar kelajak taomi hisoblanadi va bu tasodif emas. Ular juda to'yimli va tanani yaxshi holatda saqlash uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallarga boy. Ularning kaloriyalari juda yuqori bo'lishiga qaramay, dietologlar ularni vazn yo'qotishga yordam beradigan mahsulotlar majmuasiga kiritishni tavsiya qiladilar
