2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'p o'n yillar davomida har bir taom nonni iste'mol qilish bilan birga kelgan. “Non – hamma narsaning boshi” va boshqa maqollar bolalikdan bu oziq-ovqat mahsulotiga hurmatni tarbiyalaydi. Biroq, so'nggi yillarda kam uglevodli dietalar modaga aylandi va un mahsulotlarini muntazam iste'mol qilish qorin bo'shlig'ini semirishga olib kelishi, qandli diabet rivojlanish xavfini oshirishi va oshqozon-ichak trakti a'zolarini yuklashi isbotlangan. Agar non yemasangiz nima bo'ladi? O'zingizni yaxshi his qilasizmi, vazn yo'qotishingiz mumkinmi? Va bu salomatlik va farovonlik uchun salbiy oqibatlarga olib kelmaydimi? Maqolada kamida bir necha hafta non yemasangiz nima bo'lishi tasvirlangan.
Non mahsulotlari - organizm uchun uglevodlar manbai
Bug'doy, javdar, to'liq don uni - bizdan bir nechtasi undan olingan mahsulotlarning kundalik ratsiondagi ulushi haqida o'yladik. Ayni paytda, agar siz BJU ga rioya qilmasangiz, unda siz iste'mol qilingan uglevodlar nisbatidan osongina oshib ketishingiz mumkin. Non mahsulotlari birinchi o'rinda turadiuglevodlarni, bir necha gramm o'simlik oqsilini va juda kam yog'ni aylantiring. Bu qanday undan tayyorlanishidan qat'i nazar, nondagi BJU balansi.
Koʻp miqdorda murakkab uglevodlarga qoʻshimcha ravishda shakar qoʻshilgan toʻyingan yoki yogʻsiz xamirdan bulochka, pechenye va boshqa mahsulotlarni afzal koʻradiganlar esa juda koʻp oddiy taomlarni olishadi. Non mahsulotlari tarkibida oddiy uglevodlar (ular vazn ortishi va qondagi qand miqdoriga bevosita ta'sir qiladi) va murakkab uglevodlar (inson tanasi uchun energiya manbai bo'lib xizmat qiladi) bo'lishi mumkin.
Uglevodlardan voz kechsangiz nima bo'ladi
Uglevodlar organizmni aqliy va jismoniy faoliyat uchun zarur energiya bilan ta'minlaydi. Shunga ko'ra, nonni iste'mol qilganda, inson energiyaning bir qismini oladi. Uglevodlar oddiy bo'lgani uchun uni zudlik bilan chiqarib yuborish kerak, aks holda yog 'birikmalari to'plana boshlaydi.
Agar siz uglevodlardan butunlay voz kechsangiz, u holda birinchi kunlarda organizm shok holatini boshdan kechiradi. Odamga quyidagi "yoqimli" tuyg'ularni boshdan kechirish deyarli kafolatlangan:
- zaiflik (asteniya);
- samaradorlikning pasayishi;
- juda kuchli ishtaha - proteinli ovqatni iste'mol qilgandan keyin u pasaymaydi, chunki organizm unga biror narsa berilmaganligini tushunadi, buning natijasida to'yinganlik yo'q;
- qabziyat - kam uglevodli dietada, ovqat hazm qilish to'xtamasligi uchun qo'shimcha tola olishni unutmang;
- uyquli;
- yomon kayfiyat,asabiylashish - shunday qilib, asab tizimi orqali organizm uglevodlar etishmasligini bildiradi.
Diabet rivojlanishi va uglevodlarni iste'mol qilish o'rtasidagi bog'liqlik
Nonsiz ham 1-toifa yoki 2-toifa diabet rivojlanishi mumkin. Bu, birinchi navbatda, yomon irsiyat bilan bog'liq. Kasallikning rivojlanish ehtimoliga ta'sir qiluvchi ikkinchi omil - bu shakar va boshqa oddiy uglevodlarni iste'mol qilishning ko'payishi, Qandli diabet bilan non yemasangiz nima bo'ladi? Ushbu kasallik oddiy uglevodlarni majburiy rad etishni va murakkab uglevodlarni qat'iy cheklangan iste'mol qilishni nazarda tutadi. Shuning uchun diabetga chalingan odamlar nonni iste'mol qilishdan bosh tortishga majbur bo'lishadi va faqat vaqti-vaqti bilan bir bo'lak Borodino eyishi mumkin. Aks holda, qondagi qand miqdori darhol ko'tariladi.
Non navlari va salomatlik va organizmga ta'siri
Barcha non ham semirmaydi. Qandli diabet bo'lmasa, nonushta uchun Borodino nonini xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin. Bu eng sog'lom variant: oq va to'liq donli nondan farqli o'laroq, u semirishga olib kelmaydi.
Bug'doy kepagi qo'shilgan non yaxshi - agar u oq undan tayyorlangan bo'lsa, unda kaloriya miqdori yuqori bo'ladi. Ammo kepak ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi.
Agar siz muntazam ravishda jo'xori yoki grechka unidan tayyorlangan non sotib olsangiz - juda yaxshi. Bu navlar eng kam uglevodlarni o'z ichiga oladi, ularni nonushta qilish uchun iste'mol qilishga ruxsat berish mumkin. Karabuğday va jo'xori unini iste'mol qilsangiz, sizni kun bo'yi ortiqcha vaznga olib kelmaydigan energiya bilan ta'minlaydi.
Non iste'mol qilishni to'xtatsangiz nima bo'ladi? Vaqtinchalik emas, balki doimiymi? Ma'lum bo'lishicha, hech qanday dahshatli narsa bo'lmaydi - aksincha, tana yangi parhezga moslashganda, salomatlik holati yaxshilanadi, ortiqcha vazn yo'qoladi. Bular yetti balldan faqat ikkitasi. Ha, nondan voz kechish uchun yana beshta sabab bor. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun keyingi bo'limni o'qing. Bu hayotingizni butunlay oʻzgartirishi mumkin.
Kattalar uchun non yemaslikning ettita sababi
Quyidagi roʻyxatdan faqat ikki yoki uchta element kimgadir muhim koʻrinadi. Ammo bu sizning dietangizni o'zgartirish uchun etarli:
- Ratsionda non etishmasligi qon shakarini kamaytirishga yordam beradi. Bu 2-toifa diabet rivojlanishining ajoyib profilaktikasi bo'lib xizmat qiladi.
- Oq un tarkibida kleykovina mavjud. Oxirgi tadqiqotlar shuni isbotladiki, bu modda meteorizmga va surunkali kasalliklarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
- Har qanday odam, hatto ortiqcha vaznga irsiy moyilligi bo'lsa ham, agar non mahsulotlaridan bosh tortsa, vazn yo'qotadi (chunki ular juda yuqori kaloriyali).
- Zamonaviy non tarkibida kamroq yoki koʻproq xamirturush, konservantlar, xushboʻy moddalar va boshqa kimyoviy moddalar mavjud.
- Non tarkibida minimal miqdorda vitamin va mikroelementlar mavjud - ozuqaviy qiymati ancha yuqori bo'lgan ovqatlar mavjud.
- Fermentlar (koʻpincha genetik jihatdan oʻzgartirilgan) nonlarni kattaroq qilish va yumshoqroq boʻlish uchun un va xamirga qoʻshiladi.bir necha kun yoki hatto haftalar uchun.
- Nonni muntazam iste'mol qilish ba'zi odamlarda ichak faoliyatining yomonlashishiga, xususan perist altikaning pasayishiga olib keladi.
Agar siz nondan faqat vaqti-vaqti bilan bosh tortsangiz, tanaga nima bo'ladi
Yangi boshlanuvchilar uchun non mahsulotlaridan faqat qisman voz kechishingiz mumkin. Bulon va pechenyelarni butunlay chiqarib tashlang, nonni faqat ertalab va tushlikda iste'mol qiling. Odatda, dietani o‘zgartirishning o‘zi vazn yo‘qotish va o‘zingizni yaxshi his qilishingizga yordam beradi.
Bir hafta non yemasangiz nima bo'ladi? Bu radikal o'zgarishlar uchun etarli vaqt emas. Farovonlikdagi ko'proq yoki kamroq sezilarli o'zgarishlarni sezish uchun siz kamida ikki oy davomida non mahsulotlarini iste'mol qilmasligingiz kerak. Bu vaqt ichida metabolizmni qayta tiklash uchun vaqt bo'ladi. Hech qanday holatda siz och qolishingiz yoki ovqatlanmasligingiz kerak: proteinli mahsulotlar, shuningdek, murakkab uglevodlarga boy donli mahsulotlar non o'rnini egallashi kerak. Agar siz butunlay uglevodsiz dietaga o'tsangiz, bu tanaga zarba bo'lishi mumkin va keyinchalik kilogramm ortishiga olib keladi. Hech bo'lmaganda ertalab oddiy uglevodlarni minimal miqdorda iste'mol qilishingiz kerak.
Ratsiondan non mahsulotlarini chiqarib tashlasangiz, qancha vazn yoʻqotishingiz mumkin
Bu savol asosan qizlarni qiziqtiradi. Bunga aniq javob berish qiyin - raqamlar individual parametrlarga bog'liq.
Agar siz non mahsulotlaridan butunlay voz kechsangiz, o'rtacha kilogramm halok bo'ladiHaftada 1-3 kg. Ortiqcha vazn qancha ko'p bo'lsa, birinchi haftalarda tezroq ketadi. Agar qo'shimcha funt bir necha kilogramm bo'lsa, u holda haftada yarim kilogrammgacha bo'lishi mumkin.
Nonushtaga bir-ikki bo'lak Borodino nonini iste'mol qilish joiz. Agar insonning maqsadi faqat vazn yo'qotish bo'lsa, unda bu oziq-ovqat mahsulotini qabul qilish ortiqcha yog'dan qutulish intensivligiga ta'sir qilmaydi.
Uglevodlarni kesishda ortiqcha stresssiz qanday omon qolish mumkin
Nonni umuman yemasangiz nima bo'ladi? Dastlab, tana kaloriyalar sonini va o'zi o'rgangan ozuqaviy moddalar nisbatini doimiy ravishda talab qiladi. Nondan voz kechish oqibatlarini minimallashtirish uchun siz quyidagi maslahatlarni bajarishga harakat qilishingiz mumkin:
- tola va fruktozaga boy mevalarni ko'proq iste'mol qiling;
- hech qanday holatda cheklamang va iloji bo'lsa, dietadagi protein ulushini ham oshiring;
- tezkor uglevodlarni zaxira qilish istagidan chalg'itishga yordam beradigan sevimli mashg'ulotni toping;
- iloji boricha toza suv iching - bu hiyla to'yish hissini yaratishga yordam beradi;
- ratsioningizga fermentlangan sut mahsulotlarini doimiy ravishda kiriting.
Tibbiy maslahat: kim kam uglevodli dietaga o'tirmasligi kerak?
Uglevodlardan butunlay voz kechish har doim ham yaxshi emas. Non yeyish yoki yemaslik - har kim o'zi uchun qaror qilishi kerak. Ratsionda hech bo'lmaganda don, sabzavot va mevalar qoldirilishi kerak. Uglevodlarni to'liq rad etish bilan siydik tizimi - buyraklar azoblanadiUlar oqsil parchalanish mahsulotlarini olib tashlashga vaqtlari yo'q, bu juftlashgan organning faoliyatini yomonlashtirishi mumkin.
Kam uglevodli dietada nonni butunlay chiqarib tashlash mumkin, ammo uglevodlarni boshqa ovqatlar bilan o'rtacha iste'mol qilish kerak. Surunkali buyrak kasalligi, jigar faoliyati va metabolizmi buzilgan odamlar uchun bu parhez kontrendikedir.
Tavsiya:
Agar siz har kuni tvorog iste'mol qilsangiz nima bo'ladi? Tvorogning organizm uchun foydalari
Tvorog - bu sog'lom mahsulot bo'lib, uni to'g'ri ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar har doim ovqatga qo'shishni tavsiya qiladi. U boy tarkibga ega. Tanaga faqat foyda keltirishi uchun uni to'g'ri ovqatlar qo'shilishi bilan iste'mol qilish kerak. Bu meva, sabzavotlar, kefir va tuxum bo'lishi mumkin. Har kuni tvorog iste'mol qilsangiz nima bo'ladi? Maqolada mahsulotning afzalliklari, qabul qilish xususiyatlari va salbiy xususiyatlari muhokama qilinadi
Agar siz har kuni limon iste'mol qilsangiz nima bo'ladi? Limonning organizm uchun foydalari va zarari
Limon tsitrus mevalari ichida eng foydalisi bo'lib, ular tarkibida ko'p miqdorda S vitamini va organizm uchun foydali bo'lgan boshqa komponentlar mavjud. Mevalar nordon ta'mga ega bo'lgani uchun ular ko'p iste'mol qilinmaydi. Ko'pincha ular issiq va sovuq ichimliklarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi, turli xil idishlarni yaratish uchun ishlatiladi. Meva organizm uchun katta ahamiyatga ega. Ammo har kuni limon iste'mol qilsangiz nima bo'ladi? Uning darajasi qancha? Ushbu savollarga javoblar maqolada keltirilgan
Kofe jigar va umuman inson tanasiga qanday ta'sir qiladi? Kofening kunlik iste'moli
Kofe jigar, buyrak, oshqozon va oshqozon osti beziga qanday ta'sir qiladi? Kofeinning zarari va foydasi. Qahva donalarining kimyoviy tarkibi. Eriydigan qahva nima uchun zararli? Tanaga zarar bermaslik uchun kuniga qancha kofe ichish mumkin?
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
Xom tuxum iste'mol qilsangiz nima bo'ladi? Xom tuxumning muzlatgichda saqlash muddati va foydalanish qoidalari
Tuxumni xom holda iste'mol qilish mumkinmi degan fikr aralash. Ko'pchilik bu kerak emas deb o'ylaydi. Haqiqatan ham, issiqlik bilan ishlov berishdan o'tmagan mahsulotda xavfli mikroblar ko'payadi. Masalan, salmonellyozning patogenlari. Biroq, ba'zilar bunday ovqatni iste'mol qilish maqbul deb hisoblashadi. Xom tuxum iste'mol qilsangiz nima bo'ladi? Bu savol ko'pchilikni qiziqtiradi