Qonni qalinlashtiradigan ovqatlar: ro'yxati, foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tanadagi barcha jarayonlar qon sifatiga bog'liq. Qalin qon kislorod va boshqa zarur moddalarni etkazib bera olmaydi. Natijada, barcha organlarda, shu jumladan miyada, bo'g'imlarda, oshqozon-ichak traktida va hokazolarda redoks jarayonlari buziladi. Bu holat yurak-qon tomir tizimining allaqachon mavjud bo'lgan kasalliklarida ayniqsa xavflidir, chunki bu qon pıhtılarının qo'shimcha shakllanishiga olib keladi. Qonni quyuqlashtiradigan oziq-ovqatlar ro'yxati bor va uni suyultiradiganlari ham bor.

Nega u qalinlashmoqda?

Insonning qoni to'qson foiz suv bo'lib, uni tashqaridan oladi. Tananing oksidlanishiga hissa qo'shadigan sifatsiz suv va oziq-ovqat, qonni to'sib qo'yadi va qalinlashuvga olib keladi. Suvsizlanish ayniqsa organizm uchun xavflidir, chunki suv tabiiy qonni suyultiruvchi vositadir. Qanday ovqatlar qonni qalinlashtiradi? Bu nuqtai nazardan eng zararli ro'yxati juda katta. Ular orasida sabzavotlar, mevalar, ko'katlar va boshqalar bor.

Agar biror kishi toza suv oʻrniga shakarli ichimliklar ichishni afzal koʻrsa,keyin u to'xtab qoladi. Qonni qalinlashtiradigan oziq-ovqatlar ro'yxatida shakar va spirtli ichimliklar birinchi o'rinda turadi. Ular inson salomatligiga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, qon sifatiga ma'lum minerallarning (masalan, sink yoki selenning) to'g'ri miqdori, shuningdek, C vitaminining etishmasligi ham ta'sir qiladi.

Qonni quyuqlashtiradigan va yupqalashtiradigan ovqatlar ro'yxatiga ko'pincha kutilmagan ovqatlar kiradi. Misol uchun, tuzni ishlatishdan butunlay voz kechish mutlaqo aldanishdir. Sog'lom ovqatlanish muxlislari ko'pincha bunday harakatlarga chaqiradilar. Aslida, inson qoni sho'r eritmadir va shuning uchun tuzni doimiy ravishda to'ldirish kerak.

Go'sht yoki baliq konservalaridan olingan zararli komponentlar bilan tiqilib qolishi natijasida jigar faoliyatining yomonlashishi ham qonning qalinlashishi va faol bo'lmasligiga yordam beradi.

Nega qonni suyultirish kerak?

Qonni suyultirish jarayoni uning tarkibidagi suvning ko'payishi, natijada qon ivishining pasayishi. Ba'zi ovqatlar qalinlashishga olib keladi, boshqa ovqatlar esa ingichka. Varikoz tomirlari, tromboflebit va boshqalar kabi kasalliklar qon tarkibiga bevosita bog'liq. Ideal holda, u qon tomirlari devorlarida xolesterin to'planmasdan, butun tanada erkin aylanishi kerak.

An'anaviy tibbiyot bu muammoni hal qilishga yordam beradigan ko'plab retseptlarni biladi. Misol uchun, romashka, yonca to'pgullari va suksessiyadan tayyorlangan qaynatma o'zini yaxshi isbotladi. Yangi sarimsoq va limon uzoq vaqtdan beri qon quyqalarini eritish uchun ishlatilgan. Bundan tashqari, majnuntol po‘stlog‘i va kungaboqarning qaynatmalari o‘zini yaxshi isbotladi. Dorixonada siz "Ginkgo Biloba" xun takviyesini sotib olishingiz yoki shunchaki aspirin olishingiz mumkin.

Qaysi ovqat qalinlashadi?

Qonni quyuqlashtiradigan mahsulotlar ro'yxatida birinchi o'rinda konserva, yog' yoki oqsil kremi bo'lgan turli shirinliklar, spirtli ichimliklar. Odam har kuni iste'mol qiladigan odatiy mahsulotlardan ular bir qarashda mutlaqo xavfsiz va hatto foydali ekanligini ajratib ko'rsatishadi: banan, yong'oq, ismaloq, otquloq, maydanoz va pirasa.

Shifokorlar muammoli tomirlari bo'lgan odamlarga grechka pyuresi va kartoshkani suiiste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Qonni qalinlashtiradigan eng samarali mahsulotlar ro'yxatida qovurilgan go'sht ham mavjud. Yog'li oqsil juda xavfli birikma.

Qaysi ovqatlar qonni quyuqlashtiradi? Shifokorlar tuzlangan va tuzlangan sabzavotlarni suiiste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Oq bug'doy noni tananing kislotaliligiga olib keladi, bu esa o'z navbatida qon tomirlarini yopib qo'yadi. Aroniya va qizil rowan turg'unlikka olib kelishi va qon pıhtılarının shakllanishiga olib kelishi mumkin.

Nima qilishim kerak?

Yuqoridagi ba'zi mahsulotlardan butunlay voz kechish ehtiyotsizlik bo'ladi. Ulardan ba'zilari tana uchun alohida ahamiyatga ega. Misol uchun, grechka temir va B guruhi vitaminlari manbai hisoblanadi. Boshqa donlardan farqli o'laroq, grechka eng kam kilokaloriyani o'z ichiga oladi. Qonni qalinlashtiradigan mahsulotlar ro'yxatida yong'oq ham bor. Ular tanani qimmatli ko'p to'yinmagan kislotalar Omega 3-6-9 bilan ta'minlaydi. Ismaloq, yashil piyoz va salat parhez ovqatlanishda ishlatiladi,C vitaminining qimmatli manbaidir.

Shuning uchun oddiygina qonni quyuqlashtiradigan va uni suyultiruvchi mahsulotlarni birlashtirish tavsiya etiladi. Muammoli kemalari bo'lgan odamlar uchun har kuni toza havoda sayr qilish va kamida ikki litr toza suv ichish tavsiya etiladi. Yomon odatlar tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin. Spirtli ichimliklarning kichik dozasi ham kuchli suvsizlanishga olib keladi, buning natijasida qon qalinlashadi va qon oqimi buziladi.

Suyultiriladigan taom

Qonni qalinlashtiruvchi va suyultiruvchi mahsulotlarni birlashtirish mumkin. Misol uchun, qon oqimini tiklaydigan va qon tomirlarini tozalashga yordam beradigan mahsulotlarga deyarli barcha tsitrus mevalari, kungaboqar urug'lari, anjir, zanjabil va anor kiradi. Lavlagi ajoyib xususiyatlarga ega, ularni kundalik menyuga kiritish tavsiya etiladi. Tog 'kuli va achchiq qalampirdan tashqari deyarli barcha rezavorlar bu muammoni mukammal darajada engishadi. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar bo'lmasa, qizil achchiq qalampirni haftasiga uch-to'rt martadan ko'p bo'lmagan holda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Idishlarni tozalash uchun eski isbotlangan usuldan foydalanish tavsiya etiladi: bir stakan issiq suvga bir tilim limon va qobig'i soling va o'n daqiqa davomida turib oling. Hali ham iliq suv kichik qultumlarda ichiladi. Yashil choyga zanjabil qo'shish yoki oddiygina zanjabil choyini tayyorlash tavsiya etiladi. Kuniga ikki-uch piyola zanjabil choyi ichsangiz, qon quyqalarining oldini oladi.

Qonni quyuqlashtiruvchi o'tlar

Qonni quyuqlashtiradigan oziq-ovqatlar ro'yxatiga ko'p narsa qo'shildigiyohlar. Bularga qichitqi o'ti, Seynt Jonning go'shti, civanperçemi va aronia kiradi. Qon ivishiga moyil bo'lgan odamlar bu o'tlarning qaynatmalarini ichishni to'xtatishlari kerak. Ulardan ba'zilari butunlay almashtirilishi mumkin. Masalan, yallig'lanishga qarshi xususiyatga ega bo'lgan qichitqi o'ti o'rnini romashka egallaydi.

Biroq, ba'zi olimlar Avliyo Ioann wort yoki civanperçemi ta'siri ancha yumshoq va hatto bu o'tlar qaynatmalar yoki sharbatlar uzoq vaqt foydalanish qon quyqalar shakllanishiga olib qodir emas, deb bahslasha. Bir so'z bilan aytganda, agar siz o'simliklarni me'yorida ishlatsangiz, ular, qoida tariqasida, sog'likka zarar etkazmaydi. Davolashning odatiy kursi taxminan o'n kun. Bu vaqtda o'simlik choyi kuniga uch stakandan ko'p bo'lmagan miqdorda ichiladi. Shuning uchun, o'tlarning sezilarli zarari haqida bahslashish shart emas.

Nega foydali?

Ba'zida qon ivishi foydali bo'ladi, lekin faqat qon ketishni to'xtatmoqchi bo'lsangiz. Misol uchun, Seynt Jonning go'shti va yarrow oshqozon yarasi, hemoroid yoki og'ir davrlarni davolash uchun ishlatiladi. Gemorroy bilan nafaqat o'tlarning qaynatmasi bilan yuvish, balki ichkarida dorivor choy ichish ham foydalidir. Og'ir hayz bilan, kuniga uch stakan suv infuzioni Seynt Jonning go'shtini oling. Uni tayyorlash juda oddiy. Bir osh qoshiq quruq xom ashyo bir stakan qaynoq suvga quyiladi. Tez sovib ketmasligi uchun infuzionni qopqoq bilan yopish tavsiya etiladi. 20-30 daqiqada tayyor boʻladi.

Zent-Jonning go'shti qon ketishini mukammal darajada yo'q qiladi va biriktiruvchi xususiyatlarga ega. Bundan ham voz kechmaslik kerak. U zo'r edizaharlanish, gepatit va xoletsistit natijasida kelib chiqqan diareya. Foydali xususiyatlar qadim zamonlarda ma'lum bo'lgan, bu o'simlik vabo paytida ishlatilgan. U haqiqiy mo''jizaviy xususiyatlarga ega edi, buning natijasida ko'plab bemorlar qutqarildi.

Zaytun moyi

Bu mahsulot qonni suyultiruvchi ajoyib vositadir. Shifokorlar, O'rta er dengizi aholisi zaytun moyidan tez-tez foydalanish tufayli deyarli yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekmaydi, deb hisoblashadi. Italiyaliklar va yunonlar ertalab och qoringa bir osh qoshiq moyni xun takviyesi sifatida qabul qilishadi. Zaytun moyi oshqozonni tozalashga yordam beradi va tanani kerakli komponentlar bilan to'ydiradi. Oxir-oqibat, odam ertalab energiya zaryadini oladi, uning ishlashi oshadi.

Rim olimlarining tadqiqotlari tufayli ushbu mahsulotning xossalari qonning yopishqoqligi bilan kurashishi va shu bilan qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qilishi aniqlandi. E va A vitaminlari erkin radikallar bilan kurashadi va ichki organlarning to'qimalarini tiklaydi. Yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlarga nafaqat zaytun moyi, balki pishloq, loviya va yangi mevalarni ham o'z ichiga olgan O'rta er dengizi dietasiga rioya qilish tavsiya etiladi.

Ginkgo Biloba

Bu oʻsimlikning ildiz va barglaridan qon aylanish jarayonini tiklaydigan dorivor choylar tayyorlanadi. Bu miya faoliyatini normallashtirishga hissa qo'shadi va qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Tavsiya etilgan davolash kursi bir yarim oy. Preparat jarohatlardan so'ng bemorlarga buyuriladi, buning natijasida miyaga qon ta'minoti buziladi. Shuningdek, buo'simlik ko'plab kasalliklarni kompleks davolashning bir qismidir.

Uyda siz Ginkgo biloba barglaridan spirtli infuzion tayyorlashingiz mumkin. Qirq darajaga suyultirilgan 200 ml spirt uchun yigirma gramm ezilgan barglar kerak bo'ladi. Tarkibi qorong'i joyda bir hafta davomida turib oldi, shundan so'ng u filtrlanadi va muzlatgichda saqlash uchun yuboriladi. Yarim stakan suyuqlik uchun o'n besh tomchidan ko'p bo'lmagan miqdorda spirtli infuziondan foydalaning. Davolash kursi odatda 30-45 kun.

Shifokorlar yiliga ikki yoki uchta kursni tavsiya qiladilar. Uning yordamida siz tez-tez uchraydigan migrenlardan xalos bo'lishingiz, eshitish qobiliyatini yaxshilashingiz va quvvatni tiklashingiz mumkin. Bir so'z bilan aytganda, qon ivishi bilan bog'liq bo'lgan barcha kasalliklarni ushbu noyob o'simlik yordamida davolash mumkin.

Aspirinni qanday qabul qilish kerak?

Bugungi kunda u qon quyqalari bilan kurashishning eng yaxshi va tezkor usullaridan biri hisoblanadi. Biroq, bu dori juda ko'p kontrendikatsiyaga ega. Misol uchun, uni har qanday qon ketish, oshqozon yarasi va oshqozon osti bezi kasalliklari uchun ishlatmaslik kerak. Uni muntazam ravishda ishlatish shilliq qavatining degeneratsiyasiga olib keladi. Bundan tashqari, agar siz qonni suyultiradigan mahsulotlardan foydalansangiz, asetilsalitsil kislotasining ta'siri sezilarli darajada kuchayadi. Misol uchun, aspirindan keyin lavlagi yoki pomidor sharbatini ichish tavsiya etilmaydi. Ba'zi rezavorlar tarkibida allaqachon asetilsalitsil kislotasi mavjud. Bularga, birinchi navbatda, malina kiradi.

Sut preparatning ta'sirini neytrallashini va uning to'liq ochilishini oldini olishini yodda tutish kerak. Aspirinni qahva bilan aralashtirmangbaliq va nordon mevalar. Bunday oziq-ovqat shilliq qavatining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin, bu asetilsalitsil kislotasining xususiyatlarini hisobga olgan holda o'ta xavflidir.

Karkade va yashil choy

Bu ichimliklar tarkibida ko'p miqdorda askorbin kislota mavjud bo'lib, ular yomon xolesterin darajasini pasaytiradi. Ammo shifokorlar gibiskus choyini juda ko'p ichishni maslahat bermaydilar, chunki S vitamini juda ko'p. Gap shundaki, bu vitaminni o'rtacha darajada iste'mol qilish qonning yopishqoqligini kamaytirishga yordam beradi, haddan tashqari ko'p, aksincha, uni oshiradi.

Koʻk choyni kuniga uch yoki toʻrt stakan miqdorda ichish mumkin. Bundan tashqari, bitta choy bargi bir necha marta pishiriladi. Uning tarkibi juda ko'p foydali komponentlarni o'z ichiga oladi, hatto uchinchi va to'rtinchi pivo bilan ham ularning miqdori juda munosib bo'lib qoladi. Yashil choy, klyukva yoki malina murabbosi bilan mast bo'lib, ikki tomonlama ta'sir ko'rsatadi. Bu qon tomirlarini kengaytiradigan va qon oqimini yaxshilaydigan juda kuchli kokteyl.

Choyga sut qo'shish tavsiya etilmaydi, chunki u qonni quyuqlashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, oddiy shakar ham xuddi shunday ta'sirga ega. Qora yoki yashil choyga rom yoki konyak quyishni yaxshi ko'radigan kichik toifadagi odamlar bor. Bu harakat istalmagan ta'sirga va qon pıhtılarının shakllanishiga ham olib keladi.

Qonni quyuqlashtiruvchi ichimliklar

Qonni quyuqlashtiradigan ovqatlar ro'yxatida qora choy, hindibo va Ivan choyi mavjud. Ular juda foydali moddalarni o'z ichiga oladi: tiaminva vitamin PP. Tiamin immunitet tizimini mustahkamlaydi va sovuqqa qarshi kurashadi. B va PP guruhlari vitaminlari ham inson salomatligi uchun juda muhimdir, chunki ular qon tomirlarining mo'rtlashishini oldini oladi va ovqat hazm qilish organlarini davolaydi.

Biroq yon ta'siri ham mavjud bo'lib, u qonning qalinlashishi bilan namoyon bo'ladi. Qon ivishiga moyil bo'lgan odamlar bu ichimliklardan qochishlari kerak. Qora choy o‘rniga yashil choy, Ivan choyi esa boshqa o‘simlik qaynatmalari bilan almashtirilishi mumkin.

Masalan, o'tloqli o'tlar infuzioni aspirinning ajoyib o'rnini bosuvchi hisoblanadi. Choy quyidagi tarzda tayyorlanadi. Yarim stakan quruq xom ashyo yarim litrli termosga quyiladi va issiq suv bilan quyiladi. Qaynatma bir soat davomida infuz qilinadi. Kichik qismlarda kun davomida iste'mol qiling. O'simlik choyini asal bilan ichish mumkin, chunki bu mahsulot neytral ta'sirga ega.

Qon pıhtılaşmasını oldini olishning eng yaxshi usuli o'simlik qaynatmalaridan foydalanish deb ishoniladi. Bu sizning dietangizni doimiy ravishda kuzatib borish va ko'plab ovqatlardan voz kechishdan ko'ra yaxshiroqdir. Bundan tashqari, yopishqoqlik stress, chekish, uyqu buzilishi, toza havo va jismoniy mashqlar etishmasligiga yordam beradi. Bularning barchasi qonning turg'unligiga va qon aylanishining buzilishiga olib keladi. Bunday odamlar tez-tez sovuq his qiladilar, oyoq-qo'llari doimo sovuq bo'ladi, boshlari og'riydi va bosh aylanishi tez-tez sodir bo'ladi.

Qonni suyultiruvchi parhez

Har qanday yog'siz dieta qon pıhtılaşma xavfini taxminan 15% ga kamaytirishi mumkin. Bundan tashqari, agar ba'zi oziq-ovqat,qonni qalinlashtiring, yashil choy iching yoki ularning tarkibiga achchiq qalampir, piyoz yoki sarimsoq qo'shing, keyin salbiy ta'sir sezilarli darajada neytrallanadi. Piyozning sariq va qizil navlari ayniqsa foydali hisoblanadi. Shuning uchun qonni quyuqlashtiradigan va yupqalashtiradigan ovqatlar ro'yxatini bilish juda muhimdir.

Sarimsoqning foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum. Bu qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladigan ko'plab dorilarning bir qismidir. Masalan, maydalangan sarimsoqni spirtga solib, sut yoki suv bilan ichish mumkin.

Bundan tashqari, zaytun moyi, yangi sabzavot va mevalardan muntazam foydalanishni o'z ichiga olgan O'rta er dengizi dietasi ham qon tomirlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Dengiz mahsulotlariga asoslangan parhezlar juda samarali hisoblanadi. Avstraliyalik olimlar qonni asetilsalitsil kislotasi darajasida suyultirish uchun orkinosning o'ziga xos xususiyatlarini aniqladilar. Hatto konservalangan holda ham bu baliq mo''jizalar yaratishi mumkin.

Diyetologlar kamida bir oy davomida har kuni kamida bir yuz ellik gramm losos yoki sardalya iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Qonni suyultiradigan mahsulotlar foydasiga dietani o'zgartirish etarli darajada tez natijalarga olib keladi. Biroz vaqt o'tgach, odam sezilarli yaxshilanishni his qiladi. Uning oyoq-qo'llari muzlashdan to'xtaydi, bosh og'rig'i va uyquchanlik yo'qoladi, xotira yaxshilanadi, oyoqlarida yengillik paydo bo'ladi.

Sodaning shifobaxsh xususiyatlari

Soʻnggi paytlarda koʻplab mamlakatlar olimlari bu haqda tez-tez gapirishadi. Pishirish sodasi qonni yupqalashtirib, qon oqimini yaxshilashi ilmiy jihatdan isbotlangan. Biroq, foydalanish juda ko'p yon ta'sirga ega. Masalan, oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishiga olib kelishi mumkin. Uni oshqozon yarasi kasalligi uchun ishlatmaslik kerak. Sodaning ta'siri bikarbonatning oshqozon devorlari orqali qonga singishi va pH ni ishqoriy muhitni oshirish yo'nalishiga o'tkazish qobiliyatiga asoslanadi.

Sodani quyidagicha qabul qiling. Choy qoshiqning to'rtdan bir qismi sodali suvni xona haroratida bir stakan suvga soling va yaxshilab aralashtiring. Tarkibi, qoida tariqasida, ertalab och qoringa ichiladi. Bundan tashqari, u kuniga o'n marta besh kunlik kursda ishlatilishi mumkin. Effektni oshirish uchun ovqatdan vaqtincha voz kechish tavsiya etiladi. Yon ta'sirlarning ko'pligi sababli, shifokoringiz bilan maslahatlashgandan so'ng soda bilan davolash tavsiya etiladi.

Endi biz qonni suyultiruvchi va uni quyuqlashtiradigan oziq-ovqatlarni bilganimiz uchun siz dietangizni o'zgartirishingiz mumkin.