"Chito-Grito" - Moskvadagi restoran. Sharhlar, narxlar, menyu

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Uyda tayyorlangan xinkali, suvli qo'zichoq shish yoki satsivini tatib ko'rmoqchimisiz? Buning uchun siz Gruziyaga sayohatga vaqt va pul sarflashingiz shart emas. Biz sanab o'tgan taomlarni Rossiyada ishlaydigan oshpazlar tayyorlashi mumkin. Biz siz uchun Moskva va Sankt-Peterburgda faoliyat yurituvchi eng yaxshi gruzin restoranlarini tanladik. Sizni mazali taomlar va an'anaviy Kavkaz mehmondo'stligi kutmoqda.

Chito-Grito - Moskvadagi restoran

Muassasa egalari uyda chinakam issiq muhit yaratishga muvaffaq bo'lishdi. Biz restoranlarning juda qimmat va dabdabali ko‘rinishiga o‘rganib qolganmiz. Ammo “Chito-Grito” butunlay boshqa masala. Tashqaridan qaraganda, bu joy oddiy ko'rinadi. Kirish eshigi yonida yog'och skameyka, shuningdek, axlat qutisi bor. Bu restoran ekanligini faqat eshikning chap tomonida osilgan stoldan tushunish mumkin. Devorlari g'isht va sun'iy tosh bilan bezatilgan.

Manzil

Chito-Grito - Moskvaning markaziy tumanida joylashgan restoran. Narodnaya ko'chasi, 22/13 - bu uning aniq manzili. Siz muassasaga metro orqali borishingiz mumkin. Yakuniy stantsiya - Taganskaya. Keyin yana 500 metr yurish kerak. Bu bir necha daqiqa vaqt oladi. Jadvalni bron qilish quyidagi telefon orqali amalga oshiriladi: +7 (495) 912-99-90. Muassasa ish vaqti: 12 dan 24 soatgacha. Bu yerda har kuni solistlar va ansambllar xalq qoʻshiqlari va filmlardan kompozitsiyalar ijro etadi.

Interyer

Chito-Grito - Gruziya tavernasi sifatida stilize qilingan restoran. Ichki rassom Malxaz Imerlishvili bunday muassasaning mehmondo'st muhitini etkaza oldi. Zamin, devor va shipni tugatish uchun tabiiy materiallar (yog'och, tosh, loy) ishlatilgan. Ichki makon uydan yasalgan gilamlar, kulolchilik va haqiqiy qurollar bilan bezatilgan. Restoranda uzum bilan o'ralgan gazebos mavjud. Bu elementlar birgalikda Gruziyaning tog‘li provinsiyalari ruhini ifodalaydi.

Restoranda ikkita zal mavjud. Biri 20 o‘ringa, ikkinchisi esa 60 o‘ringa mo‘ljallangan. Zallarning har biri oddiy, lekin juda qulay mebellar bilan jihozlangan. Yuqori orqalari bo'lgan yog'och stullar umurtqa pog'onasini normal holatda qo'llab-quvvatlaydi. To'rtburchak stollar ikki rangli dasturxon bilan qoplangan. Ular oq laganlar va sharob uchun stakanlar, shuningdek, vilkalar pichoqlari bilan qoplangan.

Menyu

Chito-Grito - bu Gruziyadan kelgan haqiqiy oshpaz ishlaydigan restoran. Uning ixtisosligi orasida satsivi, dana go'shti, xinkali bor.

Chito-Grito restorani tashrif buyuruvchilarga yana nimani taklif qiladi? Restoran menyusida an'anaviy gruzin ishtahalari, sho'rvalar, asosiy taomlar va shirinliklar mavjud. Bu yerda yil davomida har xil go‘shtdan kabob tayyorlanadi.

Tagankadagi restoransalatlarning katta tanlovini taklif etadi: Gazapkhuli, Poti, Prasa va boshqalar. Ularning retsepti qat'iy ishonch bilan saqlanadi. Guda qo'y pishloqi, ayniqsa, mehmonlar orasida mashhur. U Tusheti tog'larida ishlab chiqariladi. Gruziyada makkajo'xori keki "Mchadi" bu pishloq bilan xizmat qiladi. Ular Chito-Grito restoranida ham tayyorlanadi.

Yangi va original narsani sinab koʻrmoqchimisiz? Unda sizga “Elarji” degan taomni tavsiya qilamiz. Bu issiq gominy va suluguni aralashmasi.

Xarcho - eng mashhur gruzin sho'rvasi. Ammo oshpaz birinchi kurslar uchun boshqa variantlarni taklif qilishi mumkin. Misol uchun, loydan yasalgan qozonlarda Chanaxi sho'rva. U juda ko'p ziravorlar va o'tlarni o'z ichiga oladi. Chanaxi oshining hidi butun zalga tarqaladi. Va bu taomning ta'mini abadiy eslab qolasiz.

Biz xachapuri muxlislarini xursand qilishga shoshilamiz. Ular nafaqat an'anaviy pishiriqlarni sinab ko'rishlari mumkin. Menyuda shuningdek, yog'ochli pechda pishirilgan Mengrelian, Imereti va Adjarian xachapuri mavjud. Haqiqiy gurmeler buyurtma berishi kerak:

• Shmer tovuq go'shti (qaymoqli sarimsoq sousli);
• "Chashushuli" (o'tlar bilan pishirilgan qo'ziqorinlar);
• lobio;
• Suluguni pishirilgan pishloq.

O'rtacha veksel 1000-1500 rubl miqdorida chiqariladi. Bayramlar uchun binolarni ijaraga olish shartlari telefon orqali muhokama qilinadi.

Tagankadagi restoranning o'z bari bor, u har qanday ta'm va byudjet uchun o'nlab yaxshi vinolarni taklif etadi. Boy mehmonlar shishaga solingan gazlangan ichimliklarga buyurtma berishadi. Bu "zavq" kamida 500 rublni tashkil qiladi. Mehmonlarkam byudjetlilar ko'zalardagi yoki stakanlarga quyiladigan uy vinolariga buyurtma berishni afzal ko'rishadi.

Sharhlar

Moskvadagi "Chito-Grito" gruzin restoraniga tashrif buyurganlar nima deyishadi? Ularning aksariyati muassasa haqida ijobiy va hatto ishtiyoq bilan gapirishadi. Va ular uning asosiy afzalliklarini atashadi:

• qulay muhit;
• katta qismlar;
• demokratik narxlar;
• mehmondo'stlik.

Sankt-Peterburg: Chito-Gvrito restorani

Shimoliy poytaxt aholisi va mehmonlari juda omadli. Darhaqiqat, Nevadagi shaharda "Chito-Gvrito" restoranlarining butun tarmog'i mavjud. Ayni paytda shaharning turli hududlarida 13 ta muassasa faoliyat yuritmoqda. Sankt-Peterburgdagi "Chito-Grito" restorani ham interyerlarning go'zalligi, na xizmat ko'rsatish sifati bo'yicha moskvalik "birodar" dan kam emas. Buni o'zingiz ko'rishni xohlaysizmi? Keyin muassasalardan biriga tashrif buyuring. Mana bir nechta restoranlarning manzillari:

- st. Basseinaya, 37;

- Novoizmailovskiy prospekti, 34;

- st. Buxarestskaya, 96;

-Ligovskiy prospekti, 198;

- st. Varshavskaya, 44A.

Tushuntirish

Biz shimoliy poytaxtda 13 ta Chito-Gvrito restorani ochiq ekanligini yuqorida aytib o'tgan edik. Daftarga muassasa nomini yozing. Bu "Grito" emas, "Gvrito". Sankt-Peterburgda gruzin oshxonasining bu restorani shunday nomlanadi.

Umumiy ma'lumot

Birinchi Chito-Gvrito restorani 2002 yilda ochilgan. U Moskva prospektida (61-bino) joylashgan. Qulay muhit, shuningdek, mazali va qoniqarli gruzinoshxona darhol mahalliy aholi va shimoliy poytaxt mehmonlariga oshiq bo'ldi. Keyin esa restoran egalari shaharning turli burchaklarida yana bir nechta “filiallar” ochishga qaror qilishdi.

Interyer

Chito-Gvrito muassasalari tashqaridan kamtarona ko'rinadi. Ammo ichkariga kirganingizdan so'ng, restorandagi taassurot yaxshi tomonga keskin o'zgaradi. Quyoshli va mehmondo'st Gruziyada ekaningizni his qilyapsiz.

Intererda pastel ranglar ustunlik qiladi. Ular tinch va uy sharoitida iliq muhit yaratadilar. Devor, pol va shipni bezash uchun tosh, yog'och, somon va rangli loy kabi tabiiy materiallar ishlatilgan.

Zallar yumshoq divanlar, maun stullar, shuningdek, 4-6 kishiga moʻljallangan toʻrtburchak stollar bilan jihozlangan. Ichki makonni idishdagi yangi gullar, devorlarga yorqin rasmlar va yuqori sifatli matolar bilan to'ldiradi.

Menyu

"Chito-Gvrito" gruzin restoranlarining bosh oshpazi Mixail Giglovich Dvalishvili. Qariyb 13 yildan beri u Sankt-Peterburgda yashab, ishlaydi. Uning vatani Gruziya. Mixail Giglovich - haqiqiy oshpazlik mutaxassisi. U gruzin taomlarini yaxshi ko'radi va ularni professional tarzda pishiradi.

Menyuda sho'rvalar, asosiy taomlar, baliq va go'shtli delikateslar, ishtahalar, turli soslar va shirinliklar mavjud.

Grilda qanotlar, kabob, alabalık, kupati va barbekyu pishiriladi. Ziyofat yoki oilaviy bayram uchun butun cho‘chqa go‘shtiga qovurilgan buyurtma berishingiz mumkin.

Gruziya oshxonasining "Chito-Gvrito" restorani o'zining sovuq ishtahalari bilan mashhur. Menyuning ushbu bo'limiqaynatilgan mol go'shti, baliq lagan, tovuq satsivi, marinadlangan qo'ziqorin va boshqalar kabi taomlar taqdim etiladi.

Siz shirinliklarga qiziqasizmi? Muzqaymoqni sirop, cherkovxela yoki tiniq Napoleon keki bilan tatib ko'ring. Pishirish alohida e'tiborga loyiqdir. Lavash, xachapuri, chebureks, ichma - ismlarning o'zi tupuk oqadi.

Restoranda siz Gruziyadan olib kelingan uy qurilishi sharobini tatib ko'rishingiz mumkin. Alkogolsiz ichimliklar ham eng keng assortimentda taqdim etilgan: o'simlik choyi, mevali ichimlik, limonad, mineral suv, espresso qahva va krem.

Moskvadagi gruzin restoranlari reytingi

Yuqorida biz "Chito-Grito" nomli muassasa haqida gapirgan edik. Ammo poytaxtda gruzin oshxonasiga ixtisoslashgan ko'plab boshqa restoranlar mavjud. Ularning har biri o'ziga xos tarzda noyob va qiziqarli.

Restoran reytingi:

1-o'rin - "Hut"

Muassasa ichki qismi gruzin uyi sifatida stilize qilingan. Xonalar sodda, ammo did bilan jihozlangan. Ularda mehmonlarning qulay yashashi uchun hamma narsa mavjud: qulay mebel, yoqimli interyer va chiroyli xizmat ko'rsatish stollari. Menyuda mashhur gruzin taomlari mavjud: xachapuri, xarcho sho'rva, lobio, achma va qo'zichoq shish kabobi.

Manzillar:

- Naximovskiy prospekti, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32;

- st. Butyrskaya, 8;

- Mira prospekti, 109A.

2-oʻrin - Kavkaz hovlisi

Restoran "Partizanskaya" metro bekatidan piyoda masofada joylashgan. Xona gruzin tavernasi uslubida yaratilgan. Zalda yog'och mebellar mavjud. Devorlari rasmlar bilan bezatilgan. Osilgan lampalar qulay va biroz romantik muhit yaratadi. Mahalliy oshpaz gruzin va yevropa retseptlarini tayyorlamoqda.

Manzil: st. Mironovskaya, 33.

3-oʻrin – Vardzia

Restoran binosi "Magistral ishqibozlar" metro bekati yaqinida joylashgan. Qiziqarli fasad, arzon narxlar va turli xil menyu - bularning barchasi ko'plab tashrif buyuruvchilarni jalb qiladi. "Vardzia" restoranida lobio, kubdari, adjar xachapuri va chanaxi kabi taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin.

Manzil: Shosse Entuziastov, 4A, 1-bino.

Sankt-Peterburgdagi eng yaxshi gruzin restoranlari

Chito-Gvritoga allaqachon tashrif buyurganmisiz? Boshqa restoranlarda gruzin taomlarini tatib ko'rmoqchimisiz? Sizga quyidagi variantlarni taklif qilamiz:

1. Vasilyevskiy orolidagi "Ketino"

Restoran toʻqilgan savatlar, rang-barang gilamlar, kamon toʻplamlari, rasmlar va yoqimli qoʻlda ishlangan buyumlar bilan bezatilgan. Bu yerda siz gruzin filmlarini tomosha qilishingiz va milliy qoʻshiqlarni tinglashingiz mumkin.

2. Sakartvelo

Kichik, ammo shinam restoran. Mehmonlar saxiy porsiyalar va jonli musiqadan bahramand bo'lishadi.

3. Tbilisi

Restoran shinam gruzin verandasiga o'xshaydi. Yoritish maxsus atmosferani yaratadi. Bu erda katta qandillar yo'q. Kichik lampalar devorlarda tayyorlangan maxsus kamarlarda joylashgan. Korxona o'zining pishloq zavodiga ega.

Yakunda

Roʻyxatga kiritdikgruzin oshxonasining eng yaxshi restoranlari, Moskva va Sankt-Peterburgda ochilgan. Korxonalarning ichki qismi, manzili va menyusi - bu ma'lumotlarning barchasi endi sizga ma'lum.