Tennessi viskisi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Jahon alkogol bozorining shubhasiz yetakchilaridan biri AQShning Tennessi shtatida ishlab chiqarilgan viski hisoblanadi. Va, ehtimol, bu yo'nalishdagi eng mashhur ichimlik - mashhur Jek Daniels. Tennessi viskisi deyarli butun dunyoni zabt etgani bizning maqolamizda muhokama qilinadigan mavzu bo'ladi.

Tennessi viskisi haqida

Tennessee viski - kuchli alkogolli ichimliklar Amerika liniyasi filiallaridan birining rasmiy nomi. Bu atama xuddi shu nomdagi davlatdan keladi. Bu yerda viski shishaga solingan ishlab chiqaruvchi kompaniya zavodlari joylashgan.

Ishlab chiqarish xususiyatlari

Har qanday alkogolli uy singari, Tennessi kompaniyasi ham uni va mahsulotlarini raqobatchilardan ajratib turadigan o'ziga xos ishlab chiqarish xususiyatlariga ega. Bunday holda, biz Tennessi shtatida ishlab chiqilgan filtrlash jarayonining o'ziga xos xususiyatlari haqida gapiramiz. Bu erda viski shakar chinoridan tayyorlangan ko'mir yordamida sekin filtrlash jarayonidan o'tadi. Uning qatlamining minimal qalinligi uch metrni tashkil qiladi. Shundan keyingina ichimlik bochkalarga kiradi. Ushbu texnologiya deyiladiLinkoln okrugi jarayoni. Bu nom unga kompaniyaning zavodi dastlab joylashgan va ushbu texnologiya birinchi marta qo'llanilgan Linkoln shahri sharafiga berilgan. Tennessi shtatida qo'llaniladigan ushbu tozalash tizimi tufayli viski juda yumshoq va xushbo'y. Bu uni qadoqlashdan oldin filtrlangan amerikalik burbondan ajratib turadi. Eslatib o'tamiz, burbon klassik Amerika viskisidir. Va bu filtrlash texnologiyasi ikkita yuqorida aytib o'tilgan ichimliklar ishlab chiqarishdagi yagona texnologik farqga aylanadi. Ushbu hujjat 1941 yilda AQSh hukumati tomonidan rasman chiqarilgan.

Bozor

Tennessi viskisining jahon miqyosidagi shon-shuhratiga va munosib vakolatiga qaramay, uning qatorida faqat ikkita brend mavjud. Bu, birinchidan, "Jorj Dikel", ikkinchidan, spirtli ichimliklar sahnasining yulduzi - "Jek Daniels". Ikkinchisining mashhurligi va tan olinishini hisobga olib, bu haqda batafsilroq to'xtalib o'tish zarur.

Jek Daniels viski

Bu Tennessi viski brendi butun dunyoni zabt etdi va uchta xom ashyodan tayyorlanadi: makkajo'xori, arpa va javdar. Ichimlikning asosi makkajo'xori hisoblanadi - uning ulushi 80% ni tashkil qiladi. 12% javdarga, qolgan 8% esa arpaga beriladi. Barcha uch komponentlar toza buloq suvi bilan o'zaro ta'sir qiladi va natijada taxminan 40% quvvatga ega ajoyib ichimlik paydo bo'ladi. Brend nomi 1875 yilda Lynchburg nomli shaharchada ishlab chiqarishni yo'lga qo'ygan spirt zavodi asoschisining nomi. U Amerika Qo'shma Shtatlarining sharqiy qismida, Tennessi shtatida joylashgan. Viski bu spirt zavodida ishlab chiqariladigan yagona ichimlikdir.

Jek Daniels viskisi tarixidan

Aytishim kerakki, Amerika viskisining birinchi brendi faqat Tennessi shtatidagi spirtli ichimliklar zavodida ishlab chiqarilgan. Shunday qilib, "Jack Daniels" viski shunga o'xshash mahsulotlar orasida birinchi Amerika brendidir va spirtli ichimliklar zavodi Qo'shma Shtatlardagi eng qadimgi, hech bo'lmaganda qonuniy bo'lganlar orasida.

Dastavval ichimlik shishalarga emas, ko'zalarga quyilar edi - o'sha paytda bu amaliyot keng tarqalgan edi. Yorliq o'rniga viski nomi trafaret yordamida ko'zaning devorlariga qo'llanilgan. Shishalar faqat 1870 yilda keramika o'rnini bosdi va o'sha vaqt uchun juda standart yumaloq shaklga ega edi. Yozuv allaqachon relyefda qilina boshlagan bo'lsa-da. Bugun hammaga ma'lum bo'lgan Jek Danielsning kvadrat shishasining dizayni 1895 yilda paydo bo'lgan. O'shandan beri u o'zgarishsiz qoldi. 1904 yilda Jek Daniels viski xalqaro tanlovda oltin medalni qo'lga kiritdi. Bu shunday yuksak mukofotga sazovor bo'lgan yagona ichimlik edi. Ushbu versiya Jek Danielning eski raqami deb nomlangan. 7. U hali ham 130 ta davlatda mavjud.

1988 yildan beri ikki marta filtrlash yordamida olingan modifikatsiyalangan versiyasi ham ishlab chiqarilmoqda. Boshqacha qilib aytganda, to'rt yillik qarigandan so'ng, tayyor viski yana uglerod filtrlash jarayonidan o'tadi, bu esa uni ayniqsa yumshoq ta'mga olib keladi. Bu ichimlik Tennessi zavodining faxridir.

Aytgancha, eslaymizki, shtat ichidaishlab chiqarish joylashgan joyda, uning poytaxti sifatida kantri musiqa uslubining tug'ilgan joyi - Nashville shahri bor. Sayyohlik sharhlari ushbu ikki omilga - viski va musiqaga asoslangan Tennessi shtati AQShning madaniy poytaxtlaridan biridir. Xalq orasida “Musiqa shahri” deb ataladigan Neshvil, shuningdek, yirik sogʻliqni saqlash markazidir.

Jek Daniels viskisini ichish

Har qanday viski singari, Jek Danielsni ham toza iste'mol qilish mumkin. Bunday holda, muzni ichimlik bilan stakanga qo'yish tavsiya etiladi. Uni ovqatdan oldin, ya'ni aperitif sifatida ichish juda yaxshi. Aks holda, ichimlikning ta'mi va xushbo'yligi biroz xiralashadi. Bundan tashqari, ushbu ichimlikni iste'mol qilishning mashhur usuli - uni kola bilan aralashtirish. Viski ichishning kamroq ma'lum, ammo hali ham keng tarqalgan usuli - uni olma sharbati bilan aralashtirish. Bunday holda, muzdan foydalanmaslik yaxshiroqdir, lekin sharbatni oldindan sovutish tavsiya etiladi. Bularning barchasida "Jek Daniels" limonni gazak qilishi mumkin. Bundan tashqari, ko'pincha turli xil alkogolli kokteyllar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ammo bu erda variantlar uchun joy juda katta va shuning uchun ularning barchasini qisqacha tasvirlab bo'lmaydi. Umuman olganda, ichimlikni rohat beradigan tarzda ichish kerak. Bu asosiy qoida. Bu ichimlikdan qanday qilib to‘g‘ri yoki noto‘g‘ri foydalanish haqidagi barcha stereotiplar shunchaki rasmiyatchilik bo‘lib, eng yaxshi holatda ko‘rsatmalar bo‘lib xizmat qiladi.