Ich ketishi bilan kefir ichish mumkinmi - xususiyatlar va tavsiyalar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ich ketishi bilan kefir ichish mumkinmi? Bu savol oshqozon-ichak traktining buzilishi bilan og'rigan ko'plab bemorlarni qiziqtiradi. Kefir foydali mahsulot bo'lib, u ko'pincha oshqozon-ichak patologiyalari uchun parhez menyusiga kiritilgan. Bu fermentlangan sutli ichimlik ichak mikroflorasini normallantiradi. Ammo diareya bilan uni ichish har doim ham mumkin emas.

Mahsulot tarkibi

"Kattalar yoki bola uchun diareya bilan kefir ichish mumkinmi?" Degan savolga javob berishdan oldin siz mahsulot tarkibini tushunishingiz kerak. Bu fermentlangan sutli ichimlik tarkibiga quyidagilar kiradi:

• oqsillar;
• yog'lar;
• vitaminlar.

Kefir olish uchun xamirturush va laktobakteriyalar uchun maxsus qo'ziqorinlardan foydalaniladi. Ular ichaklardagi mikroorganizmlarning optimal muvozanatini saqlashga hissa qo'shadi.

Kefirdagi yog 'miqdori

Ich ketish bilan kam yog'li yogurt ichish mumkinmi? Gastroenterologlar oshqozon-ichak kasalliklari uchun bunday mahsulotni ishlatishni tavsiya etmaydi. O'rtacha va yuqori yog'li ichimlikni tanlash yaxshidir (yo'q2,5% dan kam.

Yog'li kefirda ko'p miqdorda sut shakari mavjud. Ushbu modda ichak motorikasini normallantiradi va foydali bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

"Ich ketish bilan kefir ichish mumkinmi?" degan savolga javob. shaxsning umumiy sog'lig'iga bog'liq bo'ladi. Surunkali kasalliklar mavjud, ularda shifokorlar nordon sut mahsulotlarini dietadan butunlay chiqarib tashlashni tavsiya qiladilar. Bu patologiyalarga quyidagilar kiradi:

1. Laktoza intoleransi. Barcha sut mahsulotlari singari, kefirda laktoza mavjud. Agar bemor fermentativ kasalliklardan aziyat cheksa, unda hech qanday holatda fermentlangan sut ichimligi ichmaslik kerak. Ich ketishni tarkibida laktobakteriyalar bo'lgan dorilar bilan davolash kerak.
2. Oshqozon-ichak traktida yuqori kislotalilik va oshqozon yarasi bo'lgan gastrit. Bunday kasalliklar bilan dietologlar kefir ichishni tavsiya etmaydi. Bu ichimlik oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladi. Uni uy qurilishi kam yog'li yogurt bilan almashtirgan ma'qul.
3. Irritabiy ichak sindromi (IBS). Ushbu kasallik og'ir diareya bilan kechadi. Biroq, sindromning etiologiyasi vegetativ-qon tomir va neyropsikiyatrik kasalliklar bilan bog'liq. Bunday holda kefir hech qanday foyda keltirmaydi va hatto diareyani kuchaytirishi mumkin.
4. Yuqumli kasalliklar. Diareya patogenlar sabab bo'lishi mumkinligini unutmang. Diareya ko'pincha dizenteriya, salmonellyoz, lyamblioz va ko'plab kasalliklarning belgisidir.boshqa kasalliklar. Bunday patologiyalar bilan qattiq dieta kerak va nordon sutli ichimliklar taqiqlangan ovqatlar.

Agar ichak buzilishining sababi aniqlanmasa, bolalar va kattalar diareya bilan kefir ichishlari mumkinmi? Shifokorlar bu savolga aniq salbiy javob berishadi. Axir, diareya ichak infektsiyalari yoki IBS bilan bog'liq bo'lishi mumkin va bu holatlarda nordon sutli ichimliklardan foydalanish kontrendikedir. Najasning doimiy buzilishi bo'lsa, shifokorga tashrif buyurish kerak. Faqatgina mutaxassis diareya sababini aniqlashi va to'g'ri ovqatlanishni belgilashi mumkin.

Foydalar va zararlar

Ich ketishi isitma va og'ir buzuqlik bilan birga bo'lishi mumkin. Bunday belgilar bilan og'rigan bemorlar ko'pincha shifokorlarga savol berishadi: "Ich ketishi bilan kefir ichish mumkinmi?". Mutaxassislarning bu boradagi tavsiyalari bir ma'noga ega - fermentlar qilingan sut mahsulotlari ovqat hazm qilish traktining bakterial, virusli va protozoal kasalliklariga shubha qilingan hollarda qat'iyan kontrendikedir. Agar bemorda isitma, zaiflik va qusish bo'lsa, bu yuqumli patologiyaning belgisi bo'lishi mumkin.

Kefir surunkali diareya uchun tavsiya etilmaydi. Doimiy diareya kolit yoki gastrit belgisi bo'lishi mumkin. Va bu kasalliklar bilan nordon sutli ichimliklar iste'mol qilish har doim ham mumkin emas.

Kefir faqat to'yib ovqatlanmaslik, disbakterioz, dori-darmonlar yoki sifatsiz oziq-ovqat tufayli yuzaga keladigan engil diareya uchun foydali bo'lishi mumkin. Bunday holda, mahsulot yordam beradiichak mikroflorasini tiklaydi va diareyani to'xtatadi.

Qanday qilib to'g'ri ichish kerak

Ich ketishi bilan yaroqlilik muddati o'tgan kefir ichish mumkinmi? Hech qanday holatda buni qilmaslik kerak. Qadimgi kefir yanada sog'lomroq degan noto'g'ri fikr bor. Darhaqiqat, muddati o'tgan mahsulot hatto butunlay sog'lom odamda ham zaharlanishga olib kelishi mumkin. Va diareya bilan bunday ichimlik tanaga katta zarar etkazishga qodir.

Kefir va birinchi yangilik zararli bo'lishi mumkinligini yodda tutish kerak. Bunday ichimlik ovqat hazm qilish traktidagi fermentatsiya jarayonlarini kuchaytiradi, bu esa ichakning tirnash xususiyati keltirib chiqaradi.

Agar mahsulot ishlab chiqarilgan kundan boshlab 3 kun o'tgan bo'lsa, unda bunday ichimlik diareyani davolash uchun maqbuldir. U barcha foydali laktobakteriyalarni saqlaydi, lekin ayni paytda fermentatsiya jarayonlarini kuchaytirishga hissa qo'shmaydi. Hech qanday holatda muzlatgichda 7 kundan ortiq vaqt davomida turgan kefirni ichmaslik kerak. Bu ichimlik sizni zaharlashi mumkin.

Kefirdan foydalanishda quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Ichimlik faqat diareya sababi ma'lum bo'lganda ichish kerak.
2. Kefirni diareya boshlanganidan keyin ikkinchi kuni foydalanishni boshlagan ma'qul. Birinchi kuni oshqozon va ichakning shilliq qavatini bezovta qilishi mumkin, bu diareyaning kuchayishiga olib keladi.
3. Kuniga 2 stakan yogurt iste'mol qilishingiz kerak. Birinchi porsiya ertalab och qoringa, ikkinchisi esa kechqurun (kechki ovqatdan oldin) olinadi. Ushbu iste'mol usuli ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi.
4. Davolash diareya to'liq to'xtaguncha amalga oshiriladi. Agar diareya uch kun ichida yaxshilanmasa, shifokor bilan maslahatlashing.

Mahsulotning ruxsat etilgan miqdoridan oshmasligi juda muhim. Siz kuniga 400 - 500 ml dan ko'p bo'lmagan kefir iste'mol qilishingiz mumkin.

Kefir diareya uchun menyuning bir qismi sifatida

Engil diareyani kefir bilan davolashda ushbu mahsulotni boshqa idishlar bilan to'g'ri birlashtirish juda muhimdir. Nordon sutli ichimliklar quyidagi ovqatlar bilan yaxshi mos kelmaydi:

• uzum;
• qo'ziqorin;
• bodring;
• pomidor;
• ekzotik mevalar;
• konserva;
• loviya taomlari;
• baliq.

Ich ketishining o'tkir namoyon bo'lishida bunday oziq-ovqat dietadan butunlay chiqarib tashlanishi kerak.

Kefirdan foydalanish faqat quyidagi ovqatlanish qoidalariga rioya qilingan taqdirdagina foydali bo'lishi mumkin:

• uglevod va yog'li ovqatlardan foydalanishni cheklash;
• tsitrus mevalari, nok va o'simlik moylarini ratsiondan chiqarib tashlash;
• achchiq ovqatlardan saqlaning.

Ich ketishni davolashda qisman ovqatlanish juda muhimdir. Shuningdek, kuniga kamida 2 - 2,5 litr suv ichish kerak. Bu sizga namlikni saqlashga yordam beradi.

Bolalar uchun kefir

Bolaga diareya bilan kefir ichish mumkinmi? Shuni esda tutish kerakki, ushbu mahsulot odatda 1 yoshgacha bo'lgan chaqaloqlar uchun kontrendikedir. Nordon sutli ichimlik tarkibida protein - kazein mavjud. Ko'pgina chaqaloqlarda bu moddaga allergiya bor.

Agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, diareya bilan og'rigan 1 yoshdan oshgan bolalarga kefir berilishi mumkin,uyda pishirilgan. Buning uchun siz dorixonada maxsus xamirturush sotib olishingiz kerak. Bunday ichimlik do'konda sotib olingan kefirdan ko'ra bolaning tanasi uchun ancha foydali bo'ladi.

Siz 1 litr sutni qaynatib, steril shisha idishga quyishingiz kerak. Suyuqlikka 2 osh qoshiq xamirturush qo'shing. Issiq joyda 8-10 soat davomida pishiring. Keyin mahsulot bilan idishlar 2-3 soat davomida muzlatgichga joylashtiriladi. Shundan so'ng kefir ovqatga tayyor, u bolaga ozgina iliq holda beriladi.

Ich ketishni kefir bilan davolash mumkinmi

Ba'zi bemorlar diareyani faqat parhez va xalq davolari bilan davolashni afzal ko'radi. Ular ko'pincha shifokorlarga savol berishadi: "Ich ketishi bilan kefir ichish mumkinmi?". Ushbu ichimlikning organizmiga ta'sirini dori vositalarining ta'siri bilan taqqoslab bo'lmaydi. Tarkibida foydali laktobakteriyalar bo'lgan fermentlangan sut mahsulotlari faqat engil oshqozon-ichak kasalliklarida yordam beradi.

Agar diareya 2-3 kundan ortiq davom etsa, shifokorga murojaat qilishingiz kerak. Uzoq muddatli va kuchli diareya jiddiy zaharlanish va oshqozon-ichak traktining yuqumli kasalliklari belgisi bo'lishi mumkin. Bunday hollarda dori-darmonsiz davolash mumkin emas.

Ich ketishdan keyin kefir: sharhlar

Ich ketishdan keyin kefir ichish mumkinmi? Bemorlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, bu mahsulot zaharlanishdan keyin disbakteriozning oldini olishga yordam beradi. Nordon sutli ichimliklarni oshqozon-ichak infektsiyalari bilan kasallangan odamlar ham iste'mol qilishlari mumkin, ammo faqat to'liq tuzalib ketganidan keyin.

Bemorlardiareyadan keyin kefirni muntazam iste'mol qilish ichak kasalliklarining qaytalanishini oldini olishga yordam beradi va ovqat hazm qilish traktining davolanishiga yordam beradi. Biroq, sut mahsulotlarini suiiste'mol qilmaslik juda muhimdir. Agar siz bir vaqtning o'zida bir litrli paket kefir ichsangiz, bu hech qanday foyda keltirmaydi, faqat diareyani qo'zg'atadi.

Ich ketishdan keyin qatiq iste'mol qilish juda ehtiyot bo'lishi kerak. Siz kuniga 0,5 litrdan ko'p bo'lmagan ichimlik ichishingiz mumkin. Kasallikdan keyin 10-14 kun ichida tejamkor dietaga rioya qilishni davom ettirish kerak. Shuni esda tutish kerakki, agar siz ovqatlanish qoidalarini buzsangiz, ichak buzilishi belgilari qaytalanishi mumkin.