Restaurant Sabor de la Vida: tavsifi, manzili, menyusi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sabor de la Vida - poytaxt markazidagi Oʻrta yer dengizi restorani boʻlib, u yerda norasmiy sharoitda ishbilarmonlik uchrashuvi yoki oilaviy kechki ovqat oʻtkazish, banket yoki tor doiradagi kichik tadbirga buyurtma berish, to'y yoki korporativ ziyofat.

Mijoz ma'lumotlari

Sabor de la Vida restorani Moskvada 1905 goda ko'chasi, 10-uy, 1-bino manzilida joylashgan. Ish vaqti - 12 dan 24 soatgacha. Eng yaqin metro bekatlari: Ulitsa 1905 Goda, Krasnopresnenskaya, Begovaya.

Bir mijoz uchun oʻrtacha chek 1000-2500 rublni, biznes tushlik narxi 1500 rublni tashkil qiladi.

Restoran haqida

Sabor de la Vida 2013-yilda tashkil etilgan. “Hayot ta’mi” deb tarjima qilingan bu nom muassasa tushunchasini to‘liq aks ettiradi. Ochilishidan oldin brend ostida yopiq sigaret klubi va vino do'koni ishlagan.

Endi Sabor de la Vida klassik frantsuz va italyan restorani, lekin Italiyadan ko'ra Provans taomlari.

Muassasada asosiy zal, banket zali, VIP xonalar, kutib olish zonasi mavjud.

55 kishiga moʻljallangan asosiy zalda sahna va bar maydoni mavjud. Bu yerda banketlar, korporativ ziyofatlar, to‘ylar, anjumanlar o‘tkaziladi.

Karaoke tizimiga ega bar xonasi 25 tagacha mehmonni sig'dira oladi. U mavzuli kechalar, doʻstona kechalar, kichik korporativ kechalar, taqdimotlar uchun moʻljallangan.

Hashamatli zallardan tashqari, restoran mehmonlarni quyidagi hisoblangan zamonaviy VIP-xonalarda vaqt oʻtkazishga taklif qiladi:

• 8 kishi uchun;
• 6 kishi (ingliz kutubxona uslubi);
• 4 mehmon uchun ("Kabina").

Bundan tashqari, restoranda 20 kishiga moʻljallangan xush kelibsiz zonasi mavjud.

Interyerlar klassik uslubda, olijanob nafislik elementlari, qaymoqli shokolad ohanglarida yaratilgan. Zallarda yumshoq divan va kreslolar, devorlarga rasmlar, kumush buyumlar, tabiiy gullar.

Barcha xonalar birinchi qavatda joylashgan, ulardan birining ko'chaga chiqish joyi bor.

Xizmat

Sabor de la Vida restorani mehmonlarga quyidagi xizmatlarni taklif etadi:

• Bepul avtoturargoh, ish kunlari soat 18:00 dan, dam olish kunlari 11:00 dan ochiq.
• Issiq mavsumda yozgi verandada turar joy.
• Ish kunlarida kunduzi murakkab tushlik.
• Bolalar uchun stullar.
• Animatorlar, oʻyinlar uchun toʻplamlar.
• Karaoke.
• Kofe bor.
• Wi-Fi.
• Sport translyatsiyalari.
• Oltita ekran, proyektor.
• Craft pivo.

Restoranning xususiyatlariga quyidagilar kiradi:

• Bar taymerining mavjudligi.
• Ziyofat uchun yopilish.
• Ingliz tilidagi menyu.
• Oʻz novvoyxonangiz bor.
• Oyster bar.
• Sharob roʻyxati.

Muassasa muntazam ravishda jonli musiqa yangraydigan musiqiy kechalarni oʻtkazadi: pianino, skripka, vokal, jaz musiqasi.

Menyu

Sabor de la Vida restoranida asosiy menyudan tashqari, bolalar, mavsumiy, grilda pishirilgan va pishirilgan menyular ishlab chiqilgan. Fransuz va italyan tillaridan tashqari ispan, mualliflik, yevropa, dengiz, baliq, dengiz taomlari taqdim etilgan.

Asosiy menyuda siz quyidagi boʻlimlarni topishingiz mumkin:

• Boshlang'ich taomlar: turli xil brusketalar, ustritsalar, quyon pastasi, oshpaz Stroganoff burgeri, echki pishloqli karpaccio, dorado karpaccio, mol go'shti tartar, nok fu grasi, vasabi yo'lbars qisqichbaqalari.
• Sho'rvalar: qisqichbaqa va boshoqli tom yum, minestrone, pomidor qisqichbaqasi, ho'kiz dumi, fransuz piyozi, morel sho'rva.
• Salatlar: uy pishloqli sabzavotli tartar, pishirilgan qovurilgan mol go'shti bilan orkinos salatasi, mo'ynali p alto ostida qisqichbaqa, burrata pishloqli pomidorli tatar, iliq sakkizoyoq/qisqichbaqali salat, o'rdak va fua gr, fua gr va bedana bilan.
• Makaron va risotto: uy qurilishi ravioli, dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan makaron, krevetka/quyon qoʻziqorinli risotto, qisqichbaqa goʻshtidan tayyorlangan lazanya, uy qurilishi makaron.
• Issiq go'shtli taomlar: sabzavotli cho'chqa qovurg'alari, sousdagi salyangoz, o'rdak ko'krak kotleti, dana go'shti, olma milfeylli o'rdak ko'kragi, qo'zichoq go'shti, o'rdak oyog'i, filetominyon, dana filesi.
• Dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan taomlar: turli xil baliq kotletlari; ismaloq bilan Dorado filesi; asal bilan pishirilgan qizil ikra; selderey, qushqo'nmas va chinni qo'ziqorinlari bilan dengiz levrek filetosi; sabzavotli qora cod; sabzavotli krevetka va sakkizoyoq.
• Pishiriqlar: Napoleon, qaymoqli qaymoqli sabzi keki, pista sousi, yong'oq, mango sousli profiterol, pishloqli sufle, qovoqli nok keki, shokoladli fondan, muzqaymoqli kreplar, krem-bruli, murabbo, muzqaymoq.
• Yangi sharbatlar: sabzi, apelsin, greyfurt, ananas, olma, aralashmalar.

Josper menyusiga quyidagilar kiradi:

• Klassik go'shtli biftek.
• Muqobil cho'chqa go'shti, o'rdak, yosh buqa bo'yni va yelka pichoqlari, qo'zi go'shti, ferma tovuqi.
• Gamburgerlar: oq, qora.
• Go'sht platosi.

Aktsiyalar

Sabor de la Vida sovg'alarni taklif qiladi:

• Tug`ilgan kungi bola uchun qandolatchidan bayram torti.
• tugʻilgan kuningizda barcha menyularga 21% chegirma.
• Uch soatlik jonli musiqa sovgʻa sifatida.
• Menyu va barda ziyofatga buyurtma berganingizda 15% chegirma.

Sharhlar

Sabor de la Vida restorani haqida koʻplab ijobiy sharhlar mavjud. Qoniqarli mijozlar mazali taomlar, gurme taomlar, original dizayn va taqdimot, ajoyib alkogol, samimiy xodimlar, yuqori sifatli xizmat, shinam zallar va VIP xonalar haqida yozishadi.ajoyib va oddiygina hashamatli ichki makon, sigaret chekish imkoniyati. Restoran o'zining yubileyini yoki boshqa muhim voqealarni bu erda nishonlagan, shuningdek, ish uchrashuvlari va muzokaralar o'tkazgan mehmonlardan katta minnatdorchilik bildiradi. Bundan tashqari, tashrif buyuruvchilar musiqiy kechalarni, jonli ovozni, yoqimli fon musiqasini maqtashadi, shahar markazidagi qulay joyni va o'zlarining bepul avtoturargohlarini qayd etishadi. Ko‘pchilik uni Moskvadagi eng yaxshi restoranlardan biri deb ataydi.

Tanqidsiz emas. Mijozlar ba'zi idishlarning kichik qismlari va yuqori narx yorlig'i uchun o'z reytinglarini pasaytirdilar. Ba'zi taomlarning xizmati va sifatidan norozi. Salbiy sharh qoldirganlar, taomlar yoki butunlay ta'msiz, yoki mutlaqo oddiy, ta'sirchan emas va narxlarga mos kelmasligini yozishadi.